Маринован джинджифил у дома, готварски рецепти - женско списание

Но вие можете да се маринова на продукта у дома и да използвате всеки ден подготовка на меню или напитка производството на. Туршия джинджифил може да бъде за най-различни рецепти, след вкусовите си приоритети.

Рецепта 1 Най-лесният начин да ецване джинджифил

Вземете 250 грама корен от джинджифил, почистете внимателно и се потопи във вряща вода за 1 минута. Хартиени кърпи сух корен и оставете настрана, това ще са необходими по-късно.

Как да стигнем до приготвянето на марината. Подгответе равно количество от 30 грама. захар, вино розе и саке. Смесете всички съставки, получената маса се вари и се разбърква в 100 мл Sous (в превод от оцет японски ориз).

Вземете отделен контейнер, където ще се присъединят готова марината и сложи една и съща сушени джинджифил. мариноване процес у дома ще се 4 дни, по време на който джинджифил ще получат хубав розов цвят. Дръжте може да е в хладилника, вкусът не се губи, и джинджифил не се развали.

Рецепта 2 нежна и вкусна маринован джинджифил

За втория метод изисква много остър нож. Половин килограм джинджифил трябва да бъдат почистени и нарязани на филийки. Между другото чисто джинджифил не обичам картофи, а по-скоро се изстърже горната кора.

Cut обелени джинджифил е необходимо възможно най-тънки, за да получите оферта и вкусни продукти. Готови филийки разпределени в керамична саксия и се оставя за 10 минути.

Оставя се да кипи 3 литра вода с щипка сол и се изсипва луга джинджифил филийки получени. Това трябва да се направи за малко джинджифил podmyak. След това изсипете почти цялата течност, добавете чаша ориз оцет и 50 грама. захар. Кисели джинджифил се в хладилник 6 часа. Готовият продукт ще се окаже много нежна и сочна.

Рецепта 3 Необичайни кисели джинджифил

Третият метод на готвене у дома, не е съвсем нормално. Ginger мариновани рецепта с добавянето на цвекло и да получите отлични резултати.

Пречистена джинджифил твърдо търкат със сол и се поставя в продължение на 8-10 часа в хладилник. След "изсолване" сух корен избърсване и нарязани на тънки резенчета по влакната.

Fold джинджифил в контейнер за гореща вода и се вари да се пропусне частта на цвекло. Blanch джинджифил с цвекло нужда 5 минути, след това имам само джинджифил и се слага в стъклен буркан. Останалият разтвор вода с цвекло вече не полезен.

За да се подготви маринатата, използвайте половин чаша ориз оцет, 50 грама захар и 1/4 чаша вода. Всички микс, вари и се изсипва маринатата в стъклен буркан с джинджифил. Ostuzhennoy блюдо се поставя в хладилник. Джинджър може да се използва в 2 дни.

Между другото, маринован джинджифил в дома може да бъде във всякакви количества, тъй като това ще бъде магазина а ла карт порции във фризера. Ние не трябва да забравяме, че всеки мариноване и съхранение не е разрешено в метална лодка, сам.

Маринован джинджифил е добро за суши, ястия с месо и като самостоятелен продукт.