Malt Хляб - калорично съдържание на състава и подготовка на рецептата като у дома си

Malt хляб - пекарна, че изпечен от различно брашно с малц ечемик често. Malt е покълнали зърна от житни растения. Пшеница и ръжено брашно се използва по-често от другите видове брашно, но потребителят е наясно с полезните свойства на хляб, направени с малц, така че той е по-високо потребителско търсене.

Хранителната стойност и състав на хляба на малц

Malt хляб има уникален отличителен вкус, характерни само за него, че е пищна, порести и ароматен. Състав на хляб малц включват витамини А, В1, В2, В5, В6, В9, C, E, PP, K, бета-каротин и комплекс от химични елементи като калций, калий, магнезий, селен, цинк, мед , желязо, манган, натрий, фосфор и други. хлябът има влакна, има профилактичен ефект на храносмилателния тракт.

100 г малцов хляб съдържа:

Полезните свойства на хляб Malt

Това хлебни продукт съдържа много фибри и фибри. Малц хляб обогатени с витамини и минерали, полезни и подобрява вкуса много ефикасност и безопасност от ароматизиращи добавки промишлен химикал.

Диетолозите препоръчват дневно потребление на хляб Malt, подчертавайки своята безспорна полезност.

Често малц хляб добавете кориандър, кимион, сусам, което допълнително прави вкусна и здравословна. За разлика от други видове хляб, малц, че е възможно за богати и тъмна кора се дължи на малца.

Подготовка на малц хляб у дома си в производител на хляб

Ако едно семейство има деца, е особено внимателно разглежда диета. Хляб печени у дома - това е гаранция за полезна и вкусна продукт без оцветители и овкусители. И когато дори хляб и малц, неговото осигуряване на качеството се увеличава с няколко пъти. Подгответе здравословна и вкусна хляб, и вие няма да съжалявате.

Пшенично брашно - 300 g.
Polbovaya брашно - 200 грам.
Малц ръжен - 100гр.
Питейна вода - 380ml.
Обезмаслено мляко на прах - 2 супени лъжици.
1.5 чаена лъжичка сол.
4 супени лъжици захар.
1.5 супена лъжица растително масло.
1.5 супени лъжици суха мая.

В купа смесете 2 вида брашно и малц.
В breadmakers контейнер се добавя вода, брашно и всички съставки. Придържайте се към реда на доставка на продуктите, по отношение на инструкциите на вашия хляб машина.
Програмата - "Basic" кора - тъмно.
След изпичане на хляб машината, за да сигнализират за завършване, сложи хляба на скара, покрийте с кърпа, докато изстине. След 4 часа, хлябът може да се сервира на масата!