Какво гъби се отглеждат в дома си

За да се ядат гъби, днес, не е задължително да ги последва в гората, те могат да растат сами. Домашна отглеждане на гъби става популярен ако не е, това е напълно възможно.

Най-непретенциозен и подходящ за отглеждане в дома са следните гъби: стриди, шийтаке гъби, зимни оценките на място (всички жители на дърво); Champignon и koltsevik (свързани с вида на почвата).

Известно е на всички, гурме гъби печурка - на второ място по популярност, както в промишлеността и в отглеждането на домашен гъби. За вкусовите качества, обаче. За всички, които обичат гъби, те са известни. Но гъби са по-взискателни условия за отглеждане. Порасна гъби в кутии и чанти.

Oyster е на първо място по отношение на разпространението и лекота на отглеждане. Тези, които искат да отидат никнещите, струва си да се започне с него.

Pleurotus различна здравина, висок добив, устойчивост на вируси и бактерии, отличен вкус и относително дългосрочно съхранение.

Технологията на отглеждане, между другото, е много по-евтино, отколкото гъби за размножаване, например. Отглеждани в пластмасови торби или пънове.

Гъби - не само ядлива гъба, тя е лековита (използван при лечението на рак). Доскоро той отглежда главно в Китай и Япония. Освен лечебни свойства, шийтаке има вкус. Той е един от най-скъпите гъби (около $ 50 за килограм). то расте на сегментите от дърво и от различни субстрати. Но за да наистина расте медицински шийтаке мицел (мицел) за отглеждането, необходимо за полет китайците или японското производство, но не и на европейско, което развали селекция.

Зимни оценки на място - студено толерантни гъбички, че може да расте дори при 1-2 ° C. Зимните оценки на място има висока хранителна стойност и отличен вкус. Тя може да паразитират върху живите дървета, така че не се препоръчва да се отглеждат в градините и на сайтовете, но само на закрито. Мед гъба отглежда върху субстрати и дървесни сегменти.

Koltsevik - малко известни гъбички. Той започва да се култивира по-скоро, преди около 30 години. Koltsevik искал манатарки и печурки той може да се състезава. Порасна на открито място директно в леглото или в полиетиленови торби и кутии.