Майонеза по dyukanu - рецепта за атаката, без течен парафин със снимки
- Време за приготвяне: 7 минути.
- Дози: 2 лица.
- Калории ястия: 188.6 ккал / 100 грама
- Предназначение: за обяд, за вечеря.
- Кухня: френски.
- готвене Трудност: лесно.
- яйчни жълтъци - 2 бр;.
- парафиново масло - 1 супена лъжица. л.
- извара - 250 грама;
- горчица -;. л 1 час.
- сол - щипка;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- подсладител - 1 таблетка.
- На жълтъци, разтворен във вода 1 чаена лъжичка подсладител, сол и горчица. Разбийте с миксер.
- След Излива коагулатите на ферментирало мляко, без да се спира в тънка струя да се излее масло.
- Добавете лимоновия сок. Разбърква се добре.
- време на приготвяне: 10 минути.
- Дози: 2 лица.
- Калории ястия: 133.5 ккал / 100 грама
- Предназначение: за обяд, за вечеря.
- Кухня: френски.
- готвене Трудност: лесно.
Прилагане на тази рецепта е проста, само на 10 минути и си обичайното, скромно ястие е станала доминираща на масата. За да се готви твърдо сварени яйца, в противен случай няма да има сос атрактивен вкус. Този продукт е идеален за салати. Готов пълнител настроен за известно време на студено място и да служи, леко поръсена със ситно нарязан билки.
- варено яйце жълтък - 1 бр.
- горчица прах - 1 чаена лъжичка..
- ябълков оцет - 1 чаена лъжица..
- съдържание на млечни мазнини от 0% - 50 мл;
- сол - на вкус;
- черен пипер - на вкус.
- В сместа в резервоара жълтък, горчица, сол, черен пипер. Добър търкайте и се нагрява на водна баня.
- Бавно се излива млякото. Разбъркайте добре до хомогенност.
- Освен това, теглото необходимо да преминават през сито.
- Време за приготвяне: 5 минути.
- Дози: 3 души.
- Калории ястия :. 83.9 ккал / 100 г
- Предназначение: за обяд, за вечеря.
- Кухня: френски.
- готвене Трудност: лесно.
- кисело мляко - 160 грам;
- . Горчица - 0.5 чаена лъжичка;
- сол - щипка;
- подсладител - на вкус;
- разтвор на лимонена киселина - 0.5 часа х.
- Смесете всички продукти в малки съдове, докато сосът е гладка. Уверете се, че няма неразтворени бучки.
- Изсипете в купа и сервирайте.
- време на приготвяне: 10 минути.
- Дози: 4 човека.
- В калории: 171 ккал / 100 г
- Предназначение: за обяд, за вечеря.
- Кухня: френски.
- готвене Трудност: лесно.
- Суровият тофу - 300 гр;
- вар - ½ бр.
- Захар - 5 грама;
- Горчица - 2 часа; л..
- Сол - 1 чаена лъжичка..
- оцет - 1 супена лъжица. л.
- Лимонов сок - 1 чаена лъжица ..
- Тофу месят за мека състояние. По-добре е да използвате блендер.
- След което трябва да се добави горчица, сол и добавете захарта. На следващо място, изсипете оцет, лайм и разбъркайте добре.
- Получената маса се охлажда.
- Време за приготвяне: 7 минути.
- Дози: 4 човека.
- В калории: 118 ккал / 100 г
- Предназначение: за обяд, за вечеря.
- Кухня: френски.
- готвене Трудност: лесно.
- пилешки яйчни жълтъци - 2 бр;.
- извара - 250 грама;
- ябълков оцет - 1 супена лъжица. л.
- горчица прах - 1 чаена лъжичка..
- Сол - две гр;
- захарния заместител - 1 таблетка;
- минерално масло - 1 супена лъжица. л.
- Разбърква се в дълбок контейнер яйчен жълтък, горчица, сол, въведете разтваря подсладител. Смесете докато сос, докато сместа няма да стане подобен на заквасена сметана. Такава устойчивост - перфектен.
- Разбъркайте меко сирене, а след това бавно се излива в маслото и разбъркайте добре.