Как да се готви пица в микровълновата

Защо микровълнова печка.

Най-удобният вариант за пица у дома е микровълнова печка, благодарение на които този процес се ускорява от 4-8 пъти, а в този случай нито вкуса, нито появата на печене не се губи.

В микровълнова Отоплението е на целия обем - това е за разлика от една проста фурна дава много следните предимства:

Условия за пица в микровълновата

При използване на микровълнова печка е необходимо да се спазват няколко правила - за да се избегнат много неприятни последици. Ако една скъпа и дългоочакваното о кухня се влоши, това ще бъде достатъчно приятен. И парите, похарчени за развалена храна, също съжалявам.

За да избегнете това, при печене на пица, за да следвате няколко правила:

• Не поставяйте в микровълнова фурна метални тигани или съдове с декорации и злато живопис.
• При използване на фолиото не го облегне на стените на фурната.
• тесто за пица по време на печене във фурната става по-течен, отколкото обикновено.
• Не се овлажнява продуктите се подготвя в микровълновата фурна.
• Преди да поставите пицата в микровълновата, което се нагрява до необходимата температура.
Запомнете: тесто мая за пица в микровълновата rasstaivat се нуждаят от много по-малко, почти след смесване може да се разпространи във фурната.

Пица в микровълновата: рецепти

Пица пластове със сирене и доматен сос

Тесто. 1,5 чаши брашно сто грама масло, маргарин, 0,5 чаши вода, 1 чаена лъжичка захар, 0,5 части сол ..

За пълнене. 3 супени лъжици. супени лъжици доматен сос, 1 ч. лъжица черен пипер и щипка червен лют пипер, 200г лъжици настъргано сирене.

Начин на приготвяне: Маргарин фино котлет с нож, се смесва с брашното и се смила ръце в униформа троха. В студена вода за разтваряне на сол и захар, добавете всички брашно смес и месят тестото бързо да бъде лъскава и гладка.

Сложете тестото в продължение на 2 - 6 часа в хладилник в покрит купата. Разточете тестото тънко сгънат на две и половина отново. След това отново се търкаля от тънък слой, и отново сгънат на две и половина отново. Повторете при търкаляне и експлоатация сгъване 4 - 6 пъти.

образуването Получената тесто нарязва на две части и всяка ролка, така че тя се вписва в диаметър форма на 20 -. 25 cm Поставете тестото във форма слой и се пече 5 - шест минути при 800 вата мощност.

Доматен сос се смесва с черен пипер. Чаена лъжичка да се разпространява готовия пица кора. Поръсете всички сирене и сложи във фурна за 30 - 60 секунди при мощност от 800 W, за да се стопи сиренето. Контролирайте пицата от фурната, поставете върху скарата в продължение на 5 - 10 минути. По това време, се готви пица от втория тортата.

Стъпаловиден пица с маслини

За тестото: 1,5 чаши брашно, 100 г маргарин, половин чаша вода 1 чаена лъжичка захар, половин чаена лъжичка сол.

За плънката: 200 г шунка, 15 - 20 броя. маслини, 1 глава лук, 2 домата, 2 супени лъжици. настъргано сирене, 1 супена лъжица. супена лъжица масло, 1 чаена лъжичка червен пипер.

Получаване: Маргарин фино котлет с нож. В студена вода за разтваряне на сол, захар и бързо vymeshat тесто за ono.bylo лъскава и гладка. Поставете за няколко часа в хладилника.

Roll бюлетин 2 - 3 пъти, като всеки път добавяне на 3 - 4 пъти. От получените пелети формовани торта база диаметър от 23 - 25 см, 1 см с 23 см страни.

Поставете на чиния. За тестото са пластове шунка (ниско съдържание на мазнини), нарязани на тънки малки парчета, маслини, нарязани кръгове лук и домати. Ситен дъжд с разтопено масло, поръсва се с настърган кашкавал и червен пипер. Пече се на половин мощност в продължение на 8-10 минути. Завъртане блюдо в продължение на 90 ° и се довежда до пълна готовност мощност в продължение на 3 - 4 минути.

Пица с гъби.

За тестото: 2 чаши брашно 1 чаша топла вода, половин чаена лъжичка мая, щипка захар, 4 супени лъжици. л. растително масло, сол.

За пълнене. 3 гъби, малко парче сирене nonrigid, костилка маслини 6-8, парче пушена шунка, 1 чаша пюре домати razmolochenny пипер, риган.

Получаване. Най-горещата вода със захар се разтварят маята, доклад брашно, 2 супени лъжици. л. растително масло, щипка сол, месят тестото. Оставете го за 60 минути, покрити с кърпа. В същото време, подготви плънка.

Нарязва на сирене, пушена шунка, промиват гъби. Разделете тестото на 4 части, търкалят от тези сладкиши. поставя в калъпи. Намазва пюре домати питки, Поставете плънка отгоре, поръсете с риган.

Поръсете 2 супени лъжици растително масло, пекат при средна мощност в продължение на 10 минути.

Пица с мариновани гъби

За тестото: 2 чаши брашно, 1 чаена лъжичка мая, 1 половин чаша топла вода, 2 супени лъжици. л. растително масло, щипка сол.

Спред запълването на тесто чушка, нарязани на кръгчета, Pamidorau парчета, мариновани гъби, зелен грах, колбаси, нарязани квадрати. Поръсете с настърган кашкавал. Пече се при средна мощност за 4 минути.

пица Милано

За тестото: 2 чаши брашно половин, един половин чаша заквасена сметана, малко парче Ако-роман разработване масло, 1 жълтък.

За плънката: 2 големи домати, 1 лук, 6 супени лъжици nonrigid кубчета сирене, сол, черен пипер и билки.

Приготвяне: Брашното се пресява в купа, а след това да докладва заквасена сметана, масло, месят тестото напрегнат. Разделя се на четири части, всяка ролка. Поставете тортата в форма изпусна маслото. Разбийте жълтъка, да ги покрие на повърхността на тестото.

Над Lay нарязани домати, лук, площади сирене, доклад пипер, поръсва ситно нарязан билки. Пече се в умерена мощност за 5 минути.