Литовски студена супа рецепта, на път за вкъщи
Въпреки това, има нещо подобно в различни народи като национално ястие и днес ние ще говорим за литовския борш рецептата. Тя е много проста по отношение на подготовката и в същото време изключително вкусно.
В общи линии, това е като супа кефир Окрошка един, но добавянето на цвекло коренно променя картината и помага да се гарантира, че разнообрази лятото (а не само през лятото) меню.
Освен това, не забравяйте да добавите в месо тюрлюгювеч или варени колбаси и литовски борш, че всяко месо е напълно отсъства.
Методи за получаване на борш литовски
Като цяло, литовски борш - най-много, че нито е склад на витамини, освен това, е подходящ за всички онези, които нямат нищо против да се обнови, но не иска да спечелят допълнително грама тегло. (Отслабване Рейши гъби също ще отидат).
Произход специално литовската версия на този вариант от първите ястия много неясни. Възможно е в състояния рецептата на Балтийско идва от Украйна, където е исторически записват, а за първи път започва да се готви борш от първия девесил, а след това от Бурак и картофи.
Така че, за да се получи вкусно освежаващо и питателна супа ние се нуждаем от следните компоненти:
- три или четири от цвекло;
- същото количество пресни краставици;
- Четири кокоши яйца;
- копър;
- див лук;
- литър кисело мляко;
- четири супени лъжици заквасена сметана;
- сол.
Горният списък на продукт е предназначен някъде в продължение на шест порции, и готвене ще отнеме около половин час.
Откъде да започнем? Вземете сурови цвекло и се вари, неговата степен на готовност проверка на разклона. Чувствахме, че приборите за зъби лесно влиза корена, извадете я от водата и се охлади до даде отделна чиния.
Докато готвене цвекло нарязани краставици на малки кубчета и ситно shinkuem зелени. В същото време се вари яйца (твърдо сварени сигурен), а също и ги нарежете на малки кубчета.
Веднага след като цвекло се охладят, извадете кората от него, а след това да се търка на ренде с големи клетки. Всичко това отива до голям, и възможността за дълбок, тиган. След това добавете към сметана и сол чиния.
Внимателно се разбърква цяла и изливане на получената маса кисело мляко.
Разредители не friedge забранено да се налива малко студена вода - в зависимост от съдържанието на кисело мляко, закупени и колко гъста супа се стремите да получите в края на мазнини.
Всички основната работа се извършва, има едно малко нещо - да се постави на крайния ястие в хладилника за половин час или четиридесет минути, за да представи, и би било още по-вкусни.
В действителност, така наречените традиционни, класически рецепта литовски friedge, но ако искате да се готви да се впуснат в експерименти, тогава защо не.
В самата Литва, наред с други неща, национален студена супа се сервира на масата без хляб. заменяйки я с няколко резена варени или печени картофи. И не е задължително да се подготви първи курс стриктно през лятото. Дори и през зимата добре и с любов подготвени литовски борш ще бъде приет с ентусиазъм от домакинство и яде с гръм и трясък.
Основното нещо е, че готвенето му не изисква никакви екзотични или високи цени, продукти и прекара малко време!