лимон мента

Мелиса. Отглеждане и грижи.

Melissa, или както се нарича, маточина - най-старият от ароматни растения, известни на човечеството. Роден в Източното Средиземноморие, маточина има дълъг широк "отглежда" по целия свят, не е пощаден и България, която очарова всички с вкус и мирис.

За да започнете е да се намери подходящо място за Мелиса. Melissa доста неизискващ растение, предпочита рохкава почва, глина или песъчлива глинеста почва, доста плодородна. Не трябва да "уреди" храстите близо до източника на вода - Мелиса предпочита сухо място, далеч от влага и изобилие може да се разболяват и умират. Ако сложите балсам в сянката на дърветата, е, разбира се, ще оцелее, обаче, миризмата на листата му ще бъде по-интензивен. Зелените ще се натрупват по-малко етерично масло, и това е най-ценната съставка на Мелиса. Да и храсти, няма да расте толкова високи и буйни. Е добре полусянка.

При избора на място, че да не забравяте, че маточина - многогодишно растение. Буш може да живее до десет години! Есен копаят част на Мелиса на дълбочина до двадесет сантиметра и оплоди тор. През пролетта може да се възползва от шанса и засадят семената директно в открит терен, но това е рисковано начинание. Семената се засаждат не по-дълбоки от един и половина сантиметра. Ако посадите семената на маточина, през първата година не се очаква и цветя.

Можете да сеят семената на маточина в оранжерия. При засаждане на семена за разсад, сеят тях не е дълбоко, около половин сантиметър. След това разсадът ще бъдат по-приятелски. Освобождаване от отговорност за растения изглежда, че имат място сред тях, в противен случай те ще си пречат взаимно. Между зеле трябва да бъде интервали от около пет сантиметра. Малката Мелиса обича много светлина. Дръжте кутия с разсад на светлата перваза на прозореца, а през топлите слънчеви дни вземат на балкона, за да диша. Не се нередно да добавите малко азотен тор.

Фиданките са засадени на открито място, на възраст от 1-1 месеца и половина. Малки групички страх от студ, така че да ги оставят, когато рискът от замръзване е минимално. Засаждане на храсти на разстояние от тридесет сантиметра една от друга, както и между редовете трябва да оставите достатъчно място - шейсет сантиметра. Care балсам се разрохкване на почвата и отстраняване на плевелите. Поливането трябва да бъде само ако лятото е много суха. Мелиса обича превръзка, но не се хранят растенията преди цъфтежа, тъй като това не позволява на семената узряват през време.

Буш маточина може да се разшири, без да се прибягва до засаждане на семена. Bend на земята няколко клончета от маточина и поръсете на земята, те се вкореняват през пролетта ще бъде в състояние да ги отдели от главната храстите и растението. Тази процедура трябва да се извършва в началото на лятото. Не забравяйте да напоява земята, която се поръсва с клончета, в противен случай те няма да пусне корени.

Има и друг начин да се разпространяват стария храст Melissa - чрез разделяне на храста. Извършване на процедурата трябва да бъде в началото на пролетта, когато току-що се появи зеле. Рязане на Буш трябва да бъде приблизително равни части, до всяка част на отпадъците не е по-малко от четири издънки. Разделен на части може само Буш, който се обърнаха най-малко три години.

За да Мелиса презимували добре и коренището не се разрушава от студ, тя може да бъде покрита с паднали листа от дърветата.

В началото на май, разсад могат да бъдат засадени твърдо установени на балкона под открито небе. Мелиса - храст, който е пълзящо коренище повърхност, така че необходимостта от постоянно място е широк и плитък съд, се уверете, че отворите на дъното. На първо място, да го излее в дренажен слой 2 см, най-добре оплодени хлабав земята. Изсипете го защити топла вода и внимателно, като внимавате да не повредите корените, обработени контейнери разсад от маточина. Ако растенията ще пострада зле трансплантация, а след това ги поръсете с разтвор, "Алпин". Допълнително внимание се прекопаване и поливане с използваните чаени листа.

Мелиса първата година от живота расте бавно. През есента, се съхранява на завода в стаята, го оставете да ти доставя удоволствие с пикантен вкус и аромат през цялата зима. Ако това не е възможно, след това с настъпването на студеното време обвивка внимателно извадете кутията и стреля от терасата надолу. Позволявам тихо прекарват зимата. И в началото на пролетта на централата ще даде много приятелски издънки и листа. Нарежете на леторастите, оставяйки на стъблата на разстояние 10 см от земята, храсти и маточина, скоро ще ви зарадва със своята пищност. Цветни пъпки, тъй като те се появяват, за да се захванете изключен.

Въпреки, че Мелиса взискателни към светлина и топлина, намаляване на температурата го носи, без никакви проблеми. Ако няма достатъчно слънчева светлина или висока плътност на култури на няколко балсам вкус намалява.

Прилагане на маточина в готвенето.

Миризмата на маточина е специален - това е истински вкус на лимон, много сладък и освежаващо. Това е благодарение на известната си миризма, маточина прясна, така и в изсушен вид се използва като кулинарна подправка. Пресните листа подправени с всевъзможни ястия, салати от и завършва с месни и рибни специалитети. В опазването на това чудо билка е просто незаменим. Необичайно тънък за вкус чай, направен от прясно набрани или изсушени листа от маточина.

Използва се в медицината.

Известни балсам и неговите лечебни свойства: тя подобрява състоянието на нервната система, нормализира съня, помага директни заболявания ostudnyh, понижава кръвното налягане, стимулира апетита и подобрява храносмилането, има противовъзпалителни свойства, листата са богати на витамин С, се прилага и външно под формата на компреси за натъртвания и оток.