Лесни и бързи маринати за пиле от
Сега аз ще ви кажа всичко, което исках да знам за маринати за пиле, но се страхували да попитате. Тъй като те се готви, как да се маринова месото и как да се замразява, за да използвате по-късно.
Всеки, който работи или просто зает човек се сблъскват с проблема за монотонност в храната. И тук аз не съм изключение. Дори и най-любимото ястие губи своята привлекателност, ако тя е да се готви всеки ден. Ето защо аз отидох в търсене на бързи и лесни решения. И, разбира се, че се намира в най-различни маринати за пиле обикновено.
Сигурен съм, че? като мен, имате някакви въпроси и дори съмнения. Така че аз ще ви кажа, че си струва да се знае и да даде отговори на основни въпроси.
Акценти
За да се маринова пилето, което трябва на първо място всички пощенски пликове за съхранение и замразяване на храни. Това със сигурност е възможно, тъй като опция за използване на контейнери или изделия от стъкло. Но, първо, те са по-трудно да се съхранява и на второ място, ще трябва много пъти по-марината. Пакетите обикновено се продават във всеки магазин, където има всичко за кухнята. Нейната Купих на IKEA.
Аз трябва да кажа, че ако имате намерение да замрази, фризера трябва да се поддържа температурата на -18 ° С или по-ниска. Това е най-подходяща температура за замразяване и съхранение на месо у дома. Ако фризера не е, тогава да бъде готов да се пече пиле през деня.
Често задавани въпроси
- Мога ли да използвам маринати без последващо замразяване на месо? Да, разбира се. Можете да мариновайте пилето и го оставете в хладилника за няколко часа. Не оставяйте месото да се маринова в продължение на повече от 24 часа без охлаждане.
- Колко дълго мога да съхранявате замразени пакети от пиле в марината? Срок на годност на замразено месо у дома не трябва да надвишава 3 месеца. Въпреки това, аз все още ще препоръчва да се намали до 1 месец. Не е необходимо да се притеснявате за маринатата, когато е подложена на замръзване, процесът спира. Освободи пакета, можете да започнете целия процес напред.
- Мога ли да използвам вече замразени пилешки? Ако веднъж размрази месо, отново той не може да се замразява. Така че ще трябва да се маринова и се готви в един и същи ден.
- Трябва ли да се намали или пиле може да се замрази в големи парчета? От размера на парчетата зависи от скоростта на ецване. Колкото по-малък, толкова по-бързо. Цяла пилешки гърди ще се оставят повече време. Имайте това предвид.
- Костюм дали тези маринати за други видове месо? Честно казано, аз ги опитах само пилешко (на гърдата и на разделен труп). Може би някои ще се комбинира добре с рибата. Ако искате да го пробвате и споделете резултатите!
- Къде можете да се готви на мариновано пиле? Опитах се да грил, електрическа скара, фурна и тиган. Няма никаква разлика, всичко се оказва еднакво добре.
Е, сега се пристъпи към маринати? Сума се изчислява на един среден размер на гърдата.
Четири марината за пилешко месо
Четири проста и бърза марината за пиле. Плюс факта, че пилето не е необходимо да се готви веднага, и могат да бъдат замразени за бъдещето.
Четири марината за пилешко: Съставки
Стъпка по стъпка
Пиле с кориандър и лимон
- Кориандър (може да замени магданоз) нарязан.
- Чесън кора и фино се разпада.
- Пакетът изсипете зехтина, лимоновия сок, мед, добавете магданоз, чесън и сол, сложи пилешки гърди и разпространение на марината.
- Максималната чистия въздух и затвори торбата.
- Минимално време мариноване - 2 часа в хладилника. След като може да готви или почистите фризера.
Пиле с джинджифил и лимон
- Ginger решетка. Лимонови резенчета разрязани на четвъртинки
- Пакет добавите зехтин, настърган джинджифил, лимон, сол и червен пипер
- Сложете на гърдата в марината пиле и се разпространява по повърхността
- Максимално извличане на въздуха и в близост торбата.
- Туршия 2 часа, след което може или да бъдат получени или отстраняват във фризер
- Чесън употреба по желание. Ако решите да добавите нещо чисто и ситно се рушат
- В пакета, свържете масло, мед, соев сос, кафявата захар и чесън
- Поставете пилето, разпространявате марината
- Максимално да се разпорежда с въздух, затворете торбата
- Мариновайте за 3-4 часа. След като може да готви или замразяване
Пиле с горчица
- Chop копър
- Пакетът сложи пилето, четката със смес от горчица, копър, лимонов сок и сол
- Изстискайте въздушната възглавница и да я затворите,
- Туршия два часа. Аз препоръчвам да не се замразява и се готви през деня, така че ще бъде по-вкусно.
Добави в избрани