Лесна празнична салата със сьомга и краставица
- буркан с консервирана сьомга (240 грама)
- 4 листа маруля
- 2 супени лъжици консерви грах
- 1 чушка
- 2 прясна краставица
- 1 супена лъжица растително масло
- 1/4 чаена лъжичка лимонена киселина или 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 чаена лъжичка суши червен пипер
- 1 чаена лъжичка сол щипка мед
Краставици нарязани на тънки филийки в купа и се сгъват
Добави зелен грах
Всичко е много внимателно се разбърква. Подготовка на пълнежа. За тази цел в малка купа или купа излива растително масло, сложи мед, сол, червен пипер, и лимонена киселина, разрежда се в една супена лъжица преварена вода. Ако използвате лимонов сок, не трябва да се добавя вода. В никакъв случай не заместват лимонов сок с оцет, тъй като тя е неговата миризма ще убие вкуса на салатата.
Разбъркайте добре вилица бъркалка, докато гладка. Чушка премахване на семена, нарязани надлъжно на две половини и нарязани на тънки ивици. Сложете в салата. Изсипете салата със сос от сьомга и отново се разбърква внимателно.
Веднага се организира на плочи.