Lemon рецепта за торта със снимка

Lemon Cupcake е идеален за семейна чаени партита по време на студения сезон. Домашно приготвени сладкиши са винаги изпълва къщата с топлина и уют. А кексче с лимонови кори ще бъде от особено значение, когато времето навън през прозореца, защото ароматът на цитрусови подобрява настроението и премахва сезонна депресия. Освен това, лимонов аромат има за ефект на тониране.

Подгответе торта с лимон не е трудно. С най-много рецепти може да се справи дори и неопитен домакиня. Тя е само важно да се избере добра форма за печене, така че продуктът не се придържаме, се маха лесно и добре посрещнат. Най-добре е да се даде предимство на специална торта тигани с незалепващо покритие или силикон. Можете да използвате и за еднократна употреба форми на хартиен носител.

С изключение на лимон могат да се добавят стафиди тестото или захаросани плодове, ядки, маково семе, сусам, сушени кайсии и други пълнители. Интересен акцент вкус също ще добави пикантност и сок от други цитрусови - вар, грейпфрут или портокал. Каквото и да изберете, тортата ще бъде чудесен подарък за чай за всички членове на семейството и гостите.

съставки

Яйца - 3 броя;
Печене Маргарин - 100 г;
Захар - 100 г;
Пшенично брашно - 180 гр;
Дезинтегрант тесто - 10 д;
Lemon - 1 бр;
Пудра захар - 1 супена лъжица (по желание).

Как да се готви торта с лимон

Готвене торта с лимон започва с подготовката на маргарин. Той трябва да е в състояние омекотена. Възможно е да се контролират напредването на маргарин на хладилника, така че да "ходи" на желаната консистенция при стайна температура. Ако времето за този процес не е налице, като се използва "услуги" на микровълновата фурна, или да се стопят маргарин на водна баня. И ние започнем с факта, че разделението в блендер чашата на определен брой яйца. Ако те са малки по размер, че е възможно да се увеличи броят на едно парче.

Освен това, за да кокоши яйца в една чаша, за да излее захар.

Включете миксера за по-нататъшна процедура готвене. Вписана, победи съставките, така че да се получи въздух маса.

сладък въздух маса добавете омекотена маргарин. Съставки размахване отново.

Отново разбъркайте тестото в купата на миксера, тя е почти готова.

Остава само да разнообрази полученото тесто лимонови кори. Но първо старателно измити с цитрусови плодове (може да използвате гъба). Lemon кърпички. Ние го мелене на ренде. Лимонови кори за тесто кораба.

Замесете тесто с вече лъжица.

Вкусна торта лимон е готов! Оставете да изстине за печене, при желание се поръсва с пудра захар. Нарежете лимон торта на части и служи за всякакви напитки (кафе, чай, сок, сок от, и т.н.). Бон апети!

Lemon торта със заквасена сметана и стафиди

Тестото за лимон торта със заквасена сметана варени много бързо. Ето защо, тази рецепта спасяване в случай на неочаквани гости пристигнат. Особено, не се нуждаят от екзотични храни за него. Всичко, което е необходимо за изпитването може да се намери в хладилника на всяко семейство, или в най-близкия магазин.

Сметана - 1 чаша;
Пшенично брашно - 2 чаши;
Захар - 1 чаша;
Стафиди - 1 чаша (или на вкус);
Кокошите яйца - 2-3 бр.;
Масло - 40 д;
Печене прах - 2 супени лъжици.
Един лимонова кора;
Сок от ¼ лимон.

Комбинирайте в съд с разтопено масло, яйца, мазнини заквасена сметана и захар. Основно се смила съставките до хомогенност и след това камшик с венче (миксер могат да бъдат използвани).
Получената смес се пресява брашно и бакпулвер, добавете лимонов сок и кора. Разбийте теглото отново.
Измийте стафидите. Можете дори да го пара в продължение на няколко часа в кипяща вода. След това плодовете са сочни, като цяло грозде.
Добавете стафиди към тестото и разбъркайте добре.
Фурната и загрейте до 190 градуса.
Готовите тестото се изсипва в тавичка и я поставете във фурната за 30 минути.
Проверка на готовността на торта. За да направите това, прободе го дървен шиш. Ако той излиза суха, а след това на сладкиша е изпечен. Ако не, да изпрати торта обратно във фурната за още 10 минути.

Съвет: изберете тази рецепта за мазнини заквасена сметана - не по-малко от 20%. След това тортата е сочна и нежна.

Lemon Cupcake на кисело мляко

Поради кефир основа, тази рецепта получава достатъчно бюджет. Колкото повече, така че дори малко закъсняла млечен продукт може да се използва за това. Готов лимон кексче на кисело мляко ще бъде много интензивен аромат на лимон и по-малко плътен вкус.

Забележка: Тази рецепта не се нуждае от сода за погасяване! Той трябва да изплати на теста за сметка на кисела мътеница и лимонов сок.

Кисело мляко - 1 чаша;
Масло - 150 грам;
Захар - 200 г;
Кокошите яйца - 2-3 бр.;
Брашно - 350 г;
Soda 1/3 чаена лъжичка.
лимонов сок - 3 супени лъжици.
Една голяма лимонови кори;
А щипка сол.

Омекотена масло, ритъм, докато пухкави, постепенно podsypaya захар. Можете да привличам обикновената си миксер или ръчно размахване.
Продължавайки да размахване, добавете яйцата едно по едно, а след това се бели.
Свържете купа се пресява брашното, содата и солта.
Тази смес се прибавя бавно към теглото на яйцата масло заедно с кисело мляко и лимонов сок. Леко разбъркайте всичко шпатула докато тестото е гладко.
Кекс намазана с масло и се измести го получава тесто.
Сложете го във фурна загрята до 180 градуса и печете в продължение на 40-50 минути. Проверка на готовността на дървен шиш.

Съвет: Ако използвате форми порционни, а след това се намали времето за готвене до 20 минути.

Извара и лимонов сладкиш

Тази торта е не само вкусно, но и полезно, което се дължи на съдържанието на извара. Този десерт, по-голямата част ще трябва да опитате, защото това е невероятно вкусно, сочно и доста лесно да се подготви.

Изварата (по-добре да изберете смели) - 300 грама;
Лимон - 1 бр.
Захар - 150 гр;
Брашно - 200 г;
Яйца - 3 бр.;
Масло - 50 д;
Печене прах - 1 чаена лъжичка

Лимон е добре измита, освободен от костите и го постави през месомелачка. Можете да използвате миксера.
Маслото се оставя да омекоти при стайна температура.
В купа, комбинирайте мазнини извара, захар, лимон и яйце. Сирене може да бъде предварително втрива през сито или смлян блендер. След това тестото ще бъде по-равномерно.
Разбърква се до хомогенна маса.
Добави към това омекотена масло и размахване заедно, докато гладка.
Пресейте брашното със сода за него прах.
Разбъркайте добре бъркалката за тесто, шпатула или лъжица, така че става напълно хомогенна.
Кекс намазана с масло и се слага в нея ароматна лимон тесто.
Пече се 40-45 минути в загрята фурна на 180 градуса и лимон извара торта е готова!

Съвет: Същото като в предишната рецепта, времето за готвене трябва да се намали наполовина, ако използвате малки форми за тарталети.

За торта с лимонови кори обърна особено ароматно, изберете Tolstokorov плодове.
Преди да отстранява външната обвивка, плодове трябва да се измиват много внимателно. Можете да използвате тази мека кърпа или четка.
Добави към тестото малко канела или кардамон. Тези добавки ще даде нов аромат на печени изделия.
Няколко супени лъжици бадемово брашно ще направят тортата особено вкусни. И благодарение на тази рецепция, печене не по-дълъг е остаряла.
За да останат свежи тарталети толкова дълго, колкото е възможно, сменете няколко супени лъжици брашно и нишесте.
Всяка добавка (стафиди, ядки, захаросани плодове, и т.н.) се добавя към тестото в крайния етап на смесване - непосредствено преди изпращане в матрицата.
Следете времето за готвене - на тортата в никакъв случай не може да се пекат по-дълго позиция. Тестото е в опасност да стане остаряла, а в долната част - изгори.
По същата причина не се пече хляб в по-висока температура.
Можете да се пекат торта в multivarka. За да направите това, трябва да се включи в режим "печене" и поставете тестото в купата на устройството за 35-40 минути. Въпреки това, в този случай, десерт ще се превърне розово само с една ръка.
За да не изгарят кифли, се използват висококачествени тавичка намазана с масло. Можете да го замени с много тънък слой от растителен. Поставете го върху дъното и стените на формата с помощта на готвене четка.

Течни попълване торта ще даде специална елегантност. За да направите това, попълнете формуляра торта тиган половината от тестото, сложи на лимон си конфитюр, отстъпи назад от ръба на 1-2 см, и се изсипва останалата тестото отгоре. Ако се използват малки форми, те могат да запълни в необходимото количество тесто (около 2/3), една чаена лъжичка otgresti малко микс и друга лъжица се поставя в пълнене вдлъбнатина. Върнете тестото да прокара обратно на мястото си и пълнежа е вътре.
Масло в рецепти могат да се заменят с маргарин за печене.
Ако не разполагате с бакпулвера, содата може да бъде заменен. Но тя трябва да вземе един и половина пъти по-малко, отколкото е необходимо на бакпулвер.
Направи лимон кексче-вкусни и по-цветни помага лимон пудра. За подготовката му просто смесете пудра захар с лимоновия сок в съотношение 4: 1. Получената глазура, смажете охлажда тортата и го връчи на масата.

Ако не искате да се справят с пудра, можете просто да поръсите готовата торти с пудра захар. Тя е сама по себе си доста вкусна и сочна.
За украса на тортата, можете да използвате и жар на цитрусови плодове - лимон, портокал, лайм.
Сервирайте на тортата за чай, кафе или други напитки. Също така, тя може да бъде вкусна закуска.