Leg хайвер, печена изцяло или вариация по темата на свинско еленово месо
След това се появи парче месо небрежно загубен собственик на местните гори и без да се замисля, взе единственото правилно решение - да се пекат. Бързо, вкусно nazhoristo. Какво друго искаш?
Така че ние се процедира:
Ние се нуждаем: Foot коза - 1 бр (Европейска елен - ако Th)
масло, смлян черен пипер. Лорънс (един, който не е Pallych) чесън, сол (рок, не шибан море, и най-вече в чужбина). Опитвам се да вземе вкъщи масло, чесън само местни.
Стъпка предварителна подготовка - месо в студена течаща вода, е желателно за един ден -dvoe, които нямат, а след смяната на вода с изненадваща честота. Това действие ще се отървете от кръв и месо се простира паралелно стъпка узряване при които се случват определени химични процеси и месото става по-леко.
Втора стъпка - директно обучение.
Бъдете сигурни, да се придържат към източник на вдъхновение. За мощност pripadat просто трябва да систематично по време на готвене, или нещо друго, няма да работи.
Премахване на всички излишък zhyr, филми, МГП да изплакнете ...
Sharp тънък нож пробождане нанесе дълбоки рани по цялата повърхност. Образуваната кухина shpiguem половината зъб чесън парче лист Лорънс, сол, черен пипер, масло. Сол, черен пипер цялото парче. И след това се натъкнах на банката, с прекрасна име "chimichurri". Историята на тази притурка имам - да разпореди на роднините тук от бутилка Европа Уорчестър, и те донесоха това чудо, с извинение, че не сте намерили вида и vaasche научили основите на аржентинската кухня. В действителност, на набор от подправки много големи. Аз съм на върха не може да се откъсне от банките -Record клане. Той се превърна в улова си мислител WMS злоупотребяват с лекарство. Съставът съгласно етикети - чесън, риган, магданоз, сол и пипер. според chimichurri-нето превод на "ужасно", че е-, че градината на изрод, че едно дърво расте всичко полезно за бизнеса и банката получава. Това означава, че е налице основание, а останалата част е по избор. Накратко е ароматизирани месо б / п badsome вкус. Оказа се, нещо като това
Опакован в фолио и забравяйте да protven часа в пещ при 1,5-2 тона 180C В края на това време, се прави проверка разгърната фолио, като се уверите, че продуктът не е готова,
Връщаме се на мястото, на 40 минути, като не опаковане, за даване на снек-бляскав външен вид. Притежателите на човки със засилено чувство за миризма, която povylazili на съблазнителен аромат на помътняване, декларирам, че желанието да се 2 часа и не по-рано отиваме за вдъхновение, който по това време вече, защо изсъхна. Да, това е и да се възползват, за разходки и unyuhivat мирише от фурната просто не е реалистично.
И сега, след определено време, моментът на истината:
Дори домашен любимец загубил обръч си с признаци на явно любопитство
Месо обърна нежно, сочно, с ароматна коричка, много в унисон с неговото vodafkoy и леки зеленчукови салати.