Колко да готвя стриди

Тези гъбички като гъби, бяло, могат да бъдат пържени пачи крак не otvarivaya. Гъби, които ние събираме в гората по-добре да доведе до възпаление, оттичане на водата и след това да го готвя.

Гъби, които растат индустриално произвеждани и продавани в търговската мрежа, включително стридите не може сварени преди пържене. При измиване, те са много добре абсорбира вода, така че процеса на готвене, докато се изпари на водата, те са почти готови. Ако се готви супа, а след половин час, докато картофите и морковите са заварени - е достатъчно.

Oyster не изисква предварително кипене, ако възнамерявате да ги използвате по-късно за готвене. Супата може да бъде добавен директно, в суров вид, и след охлаждане в тиган с лук и моркови, без да се притеснява за дългосрочно топлинна обработка. Време за готвене в супата, а добавянето на картофи, достатъчно, за да се признае гъби готови да се хранят с картофи омекнат. Дори незначително престой във вряща вода за пет минути е достатъчно за пълна готовност, стриди бульон и придобиването на всички очаквания вкус.

Рецепта за бърз мариноване Vesheki от Viva

Вземете 1 кг стриди бели или азиатски разновидности (тъмно) е най-добре да се извършва нова, не напукани по краищата на капачката и nesuhie.

Измийте, се нарязва на ивици от 0,5 см, краката и средата от по цялата мицел Същото важи с взрив в храната.

Полагане в kostryulyu рязане стриди гъби, и постави на средна температура. Добавете 2 супени лъжици kostryulyu сол, черен пипер 6-10 Gorosh. малка крушка желателно рязане на половина, 2-3 lavrogogo лист 2-3 супени лъжици Uksusv 70%, и всичко това се изсипва 600 грама вода. и затворете капака.

Както ще видите в pervyepary капак, всичко, което трябва да се смесват добре. prikipenii готви в продължение на 10-12 минути. и сте готови.

Към масата е по-добре podovat студено, ароматизирани с лук и масло olifkovym.

послепис Ако нещо не е ясно в писане телеграми +998977536399

Очаквайте нещо подобно, когато варени мед печурка есента, те са сходни по последователност, просто не забравяйте да отреже краката, тъй като те не се вари, все още остават дъб, така че се подготвят сега само глави. Loop чрез, промива се добре, покриване със студена вода и се вари в продължение на 20 минути за по-нататъшно готвене (пържене) или 30 минути за крайно използване (например за получаване на кисели кисели гъби и салати).