Лечение на затлъстяване, статия
Не по-малко важно за клинично хранене на затлъстяването и на ястия за подбор, съдържащи необходими компоненти, осигуряващи фармакотерапевтичния ефект. Този ефект се основава преди всичко на принципите на рационалното и балансирано хранене и прием на съществен (не синтезират в организма) на компонентите на основни хранителни вещества. Те ще включват полиненаситени мастни киселини, етерични аминокиселини, по-голямата част от витамини и минерали.
В България се използва за назначаване на група храни Система за номериране на медицинска диета. Лечение диети са обозначени съответно с цифрите от 0 до 15. Освен това, в зависимост от характера и стадия на заболяването, секретират изпълнения диети определени писмо индексите а, Ь, с.
В болнично лечение на затлъстяване, определен хранителен режим 8, чиято основна цел е да се намали теглото и да се възстанови счупените видове курсове. Calorie съдържание и химичен състав на храната, избран индивидуално, и средно 1620 - 1870 ккал (с тежка форма на затлъстяване в болница в 1200 ккал). Състав на основни хранителни вещества, както следва: 100 110 грама на протеини, мазнини, 80-90 грама (50% растително) Carbohydrate 120-150 грама (захар премахване или подмяна ксилитол).
От храната при определяне диети 8 с помощта на ниско калорични (диета) продукти, без сол (пациенти на оръжие може да даде не повече от 3 грама на ден).
Трябва да се отбележи също, че намаляването на отделяне на урина и урина концентрации може да се увеличи, за да доведе до загуба на соли в пикочните пътища и колики. За да се отчете водния баланс трябва да следват диуреза: ежедневно количество на урината трябва да е най-малко 1 литър.
Ограничаване на сол в храната на пациенти с наднормено тегло улеснява отделянето на течности от тялото и намалява жажда. За да се поддържа водния баланс в горния диапазон се оставя не повече от 3-5 г сол на ден (с изключение на 3 грама, съдържащи се в продукта).