Лазаня в multivarka рецепта със снимка
Сложността: 3 от 5
Искаш ли да се чувствам като един от италианските ресторанти? Моля - виж днешната снимка лазаня рецепта в multivarka.
Това е слоеста структура на плоски, с квадратна или правоъгълна паста и бешамел сосове и комбинации болонезе с кайма.
Но има и други рецепти на ястия - със зеленчуци, домашни птици, а дори и риба! Ние сега се съсредоточи върху класическата версия.
Лазаня в multivarka получи не по-лошо, отколкото във фурната, най-важното - предварително закупуване пергаментова хартия за печене като лазаня трябва да съберете преди готвене. Да, времето, което отнема пет минути, но оригиналната паста nautically не име, простете ми любовници последните.
Как да се готви лазаня в multivarka?
Рецептата е проста. За да започнете, се съберат необходимите съставки за чиниите.
съставки:
Посочените количества на съставките достатъчни за 8-9 порции.
Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати е равна 15:17:25.
Фото-рецепта
Нека готвене "Болонезе".
Моите лук, почистени от люспите, ситно нарязани на дъска за рязане, като на снимката.
Активиране на функцията "горещи" или "печене" на драматичните Multivarki, налейте малко растително масло и да го изпратите на кафява лука. След 5 минути, добавете разтопено говеждото и разбъркайте с помощта на шпатула, добавете сол и подправки вкус. Изключително подходящ за това ястие босилек, риган или розмарин.
Докато гният плънка, домати попари с вряла вода, за да направи по-лесно да се отстрани кожата, облекчаване на зеленчуци от нея и го нарежете с остър нож на малки парченца, а след това да изпрати в устройството за купа multivarochnogo.
Но рецептата включва използването на конвенционални и доматено пюре.
Запържваме нашия микс за 10 минути - маса не трябва да изпържен със свеж.
Сложете соса в отделна купа, изплаква магия пота и да преминете към следващата стъпка.
Забележка: Ако плънката не е напълно размразена, и не иска да се раздели на малки бучки трябва малко изсипете гореща вода и разбъркайте multivarku - готово, вие сте очарователни.
Сега трябва да се готви със соса "бешамел".
В купа Multivarki Разтопете маслото на "Hot" режим или "печене".
Тъй като много домакини имат проблеми с парчета от брашно в соса, днес обявяваме парчета битка!
А именно - в студена, леко осолени млякото постепенно, тънка струя, изсипва брашното, като се разбърква непрекъснато с лъжица, докато брашното се разтвори напълно. Такава е актуализиран готвене рецепта сос "Бешамел".
По това време маслото се нагрява в multivarka около 10 минути и се свежда - отлично!
Добавете млякото в купата, непрекъснато разбъркване на сместа с помощта на специална шпатула, докато се сгъсти соса.
В завършек е да добавите щипка индийско орехче - то не се разваля рецептата и да даде изискан вкус към оригиналния ястие.
Готов залейте със соса в отделна купа.
Важно: сос ще стане по-дебел, когато се охлажда, така че не се опита да получи солидна конгломерат вместо меката "Бешамел".
Сега кост чак до сглобяване лазаня.
Както бе споменато по-горе, листовете обикновено са квадратни или правоъгълни към него. Не се опитвайте да се поберат някак кръгла чаша Multivarki! Можете да получите прекрасна правоъгълна лазаня в multivarka.
Само при избора на листа, обърнете внимание на опаковката, за да бъдем точни метод на готвене - някои продукти изискват предварително готвене или накисване.
В долната част на предварително измити магически пот посочено лист пергаментова хартия.
Сложете първия лист на лазаня, да я разпространява над лъжица сос "Бешамел". "Болонезе" Тогава идва ред на соса. Не съжалявам за месо, по-добре, че ще има повече месо, отколкото в края на краищата има едно тесто.
Настържете сирене и щедро го разпространява със соса. Повторете всички процедури отново.
Забележка: Класическата комбинация от сирене за лазаня - пармезан и моцарела, но можете да вземете каквито и два вида сирене, ако само един е бил твърд, а другият - с мека и деликатна текстура.
При завършване на монтажа продукт, ние получаваме такова високо структура. Като цяло, трябва да се вземат 4-5 листа за лазаня.
Последният пласт е лист лазаня със сос "Бешамел" и сирене отгоре.
Внимателно увити в хартия ни купол, който не е в криза. Увийте свободно, както и в процеса на готвене лазаня multivarka малко увеличение. Затворете капака на кухня устройството.
Активиране на режим "печене", времето за готвене - 50 минути. През този период, катерене до multivarka ще бъде изготвен в собствената си сок, и пергаментова хартия, няма да му дам да избяга. По мое мнение, това дори звучи вкусно.
В края на времето за готвене (между другото, не се ръководи точно рецептата, когато става въпрос за готвене гледна точка, всичко зависи от модела Multivarki), ние получаваме нашата хартиен плик с деликатност апетитни, и се разпространи в голям поднос или всяка подходяща площадка за това.
Hot лазаня в multivarka нарязани лесно и не се разпада при обслужване.
Както можете да видите, рецептата си е струвало да го играят, и multivarka ще ви помогне в това.