Вкусни лазаня могат да бъдат направени от пита. Това ястие ще украсяват всеки празник маса. В нашите подробни рецепти, можете лесно да се подготви тази вкусна и удовлетворяващо ястие.
съставки
- Лаваш - 2 бр.
- Телешка кайма - 400 гр
- Onion - 1,5 бр.
- Чесън - 4 скилидки
- Домати - 3 парчета.
- Доматено пюре - 1 супена лъжица
- Копър - 1/3 сноп
- Смлян черен пипер - 1/2 ч.л.
- Смес от провансалски билки - 1 чаена лъжичка
- Масло - 70 гр
- Мляко - 400 мл
- Индийско орехче - 1/3 чаена лъжичка
- Брашно - 3 супени лъжици
- Сирене - 200 грама
- Сол - на вкус
информация
втори курс
Дози - 4
Готвене време - 1 час 10 мин
Лазаня Лаваш: как да се подготвите
Чисто лук и чесън, нарязани, пържени в олио за около 4 минути, като се разбърква.
Добавете нарязаните домати и доматено пюре.
Излива се 100 мл вода и се поставят повече за 7 минути, като се разбърква.
Добави кайма. Разбърква се и се готви за още 5 минути.
В завършен месо сос добавете нарязаните билки и подправки. Подправете със сол и се разбърква.
За соса "бешамел" разтопете маслото. Добавете брашното и индийското орехче.
Леко запържени в масло брашно.
Налейте млякото и разбийте всичко в блендера до изчезването на бучки.
Разбърква се довежда до кипене сос. Готвя за още 3 минути. Сол на вкус.
Лаваш нарязани на листове от същия размер. Размер е избран от дъното, където ще бъде изпечен лазаня. долната форма смазване масло и две лист определят Лаваш.
Лаваш тънък слой от месо.
На тънък слой от пълнеж определят сос "бешамел".
Мляно фиш следва Лаваш, сложи нов слой отгоре на плънка.
Броят на слоевете зависи от вашите предпочитания. Красив лазаня получени от 4 слоя. Един слой поема лист Лаваш, мляно месо и сос.
Последно слой от крема се поръсва с настърган кашкавал.
Лазаня пече в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 25 минути.
Писане хладно леко и се нарязва на порции. Бон апети!
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
