Какво е полезно за семена

X е-XE. главният съветски "закуска", така да се каже. Други нещо nebylo! Семената са както диво популярните и сега там. Точно преди да имаме своите "пари", за да купуват, а сега всеки супермаркет в upakovochku raznotsvetnenkih, така съблазнително. Дори трудно да си представим на обема и скоростта на този prostyatsky, но доволен от ефективността и цената на продукта, и всичко това с една универсална любов и традиционно се асоциира. И не е чудно!

С emechki - ultrapitatelny продукт! И имайки предвид, че те също са евтини, е най-добрият избор от мащаба на "цена-качество", за тези, които са готови да се насити себе си полезен за много достъпна сума пари. )

P ervym нещо, нека да видим на хранителния състав на изсушени сурови семена като слънчоглед в узряло, и след това да се прецени какви добри остава в тях след печене.

Хранителен състав на слънчогледови семки, 100 грама:

Въглехидрати, 20,0 грама

Те включват: 8,6 грама фибри. нишесте 0 ° С. захари 2.6 гр.

С TACAN семена изпълва човешката потребност от тъкан повече от една трета. Един от най-добрите в храната. Ако не знаете какво е полезно фибри, прочетете тук. семена съдържание на захар в сравнение с домати. това означава, че не е много.

Те включват: наситени мазнини 4,5 грама. Мононенаситените 18,5 Гр. полиненаситени мазнини 23,1 гр. Мастни киселини Омега-3 74 мг. Омега-6 23 048 мг.

Н uzhno отбележи, че всичко е наред - в умерени количества, това е за Омега-6. Факт е, че между Омега-3 и Омега-6 трябва да има баланс, най-малко 1: 5, или би могло да бъде в беда с кръвоносната система и сърцето. Така че тези, които са постоянно luschit Semochko нужда от повече мазна риба за ядене (има много омега-3) или рибено масло, ако желаете. Като опция може също така да предложи на всеки чаша слънчогледови семки, да се хранят половин буркан с червен хайвер само баланс от 1: 5 и отвън. )

Протеини 20,8 грама

Фитостероли, 534 мг

С emena слънчоглед съдържат много фитостерол, вещества блокиращи абсорбцията на холестерол в кръвта. Това е много полезна функция на семена! Наистина трябва да се направи уточнение: фитостерол не могат да издържат на термична обработка, така че това заключение е от значение само за сурови семена.

съдържание на калории на слънчогледови семки. 584 ккал

E стойност семена nergeticheskaya просто безбожни. Ето един пример: за да получите повече енергия, отколкото пълна чаша (почиства !!) семена, които трябва да се хранят пет средни банан, една трета от глутница масло или 23 средни домати. )

Витамини и минерали в сурови семена, 100 г:

N А е равно на описания по-горе състав, индикатори на витамини и минерали, както добре. Обърнете внимание:

P itatelny състав на семената са толкова богат, че ме кара да мисля: "Не е ли време да започнете да ги въртят по 140 грама зелени кутии бяла, и продават като полезен деликатес." Но наистина слънчогледови семки - с витамини и минерали бомба! Истина.

Минерали в семената:

От двете съдържат огромно количество минерали, ако наличието на калций, желязо и селен конкуренти все още може да се намери, тогава съдържанието на други минерали (въпреки че дори и тук изпълнението е перфектно!) - семената имат водеща роля и да се намери достоен конкурент трябва да бъде много работа.

Витамини в семена:

P Rivoj само онези показатели, които са много високи и на практика няма конкуренти: В1, В6, В9, РР, Е ( "охладител" само малко слънчоглед). Но също така и в много други параметри viaminam много, много приличен, която се вижда ясно в таблицата.

Каква е ползата от печени семена?

P Olza там. Естествено след топлинната обработка на "комунални услуги" изчезва. Но дори и печени слънчогледови семки са много питателна. Какво teryaem- погледнете таблицата по-долу:

К ак да видят 10 от витамини, когато печаха изчезне 4 (С, В5, В6 и В9) и наличие на още 4 х зависи от това колко време и интензивни семена пържене. В общи линии, че тяхното присъствие, също особено не трябва да се брои. В действителност, след топлинната обработка само ще ниацин и рибофлавин. Просто пържене унищожава част от фитостероли и фибри.

Съоветната, който унищожава различни витамини, можете да получите тук.

Т Температурата, при която семената се пържени няма да повлияе на тяхното минерален състав - това ще бъде като наситени мазнини или задължение могат да бъдат някои промени (не, че много важно), но протеините стават още по-лесно смилаеми от организма.

В резултат на това ние виждаме, че след изпичане на семена губят голяма част от витамините, фибри и фитостероли, както и минералната компонент остава на същото високо ниво.

Мога ли да ям слънчогледови семки на диета?

Изследването е съвсем проста - слънчогледови семки са изключително енергоемко и въпреки цялата си dostinstva много нежелателно в диетата на нискокалорични диети. Те допринасят за увеличаване на теглото, а не загуба на тегло.

Н яде слънчоглед е полезно, накратко: в суров вид - страхотен източник на влакна, фитостероли, витамини и минерали. Фантастично да компенсирате на енергийните запаси в организма. В резултат на това не са подходящи за "pohudatelnyh" диети.