Лайм - кисел наслада
Защо той има
За сърцето и кръвоносните съдове. Вар е много богата на витамин С, което нормализира метаболизма на холестерола в кръвта, за предотвратяване развитието на атеросклероза. А калий в комбинация с аскорбинова киселина укрепва кръвоносните съдове.
Витамин С - източник на младежки кожата: активира своите клетки, предотвратява появата на Morshyn. В допълнение, той е основен материал за изграждане на колаген, който прави еластична кожа.
За зъбите и венците
Лайм - калций и фосфор доставчик. необходимо за предпазване от кариес и зъбна плака и предотвратяване на кървенето на венците. Органични киселини и витамин С са избелващ ефект.
За червата и храносмилателната системи
В Лима много пектин. което допринася за предотвратяването на запек и показва тялото на токсични продукти. А етерични масла и органични киселини увеличаване на апетита и подобрява храносмилането и усвояването на запис.
За нервната и имунната система
Лайм - голямо успокоително. Той има успокояващ ефект върху нервната система, подобрява общото здраве и настроение, и повишава устойчивостта на организма към инфекции и скорости възстановяване.
Как се отнасят към
Облекчаване на умора и подуване на стъпалата. След душ, облече тънки парчета яйца варови, покрийте с полиетилен, поправи еластична превръзка и си лягам.
Редовни пакети ще помогне за предотвратяване на разширени вени.
побелява кожата
Смесва се 100 г мед с голям лимонов сок, смес от наситен марля и се прилага върху лунички или тъмни петна. След 20 минути, охлажда промивна вода. За да се постигне ефекта, направете процедурата всеки ден в продължение на 3 седмици.
Укрепване на ноктите си и да ги грее
Дръжте ръцете в гореща вода и изсушете бърсане всеки нокът кутикула парче и вар. Чрез. 10-15 минути изплакнете ръцете си със студена вода и четка с крем.
Като се грижи за мазна коса
Това е по-малко коса salilis, като ги избършете с лимон, в основата на 1-2 пъти седмично след измиване.
Как да го подготви
Вар консумират пресни, защото топлинната обработка се губи около 60% аскорбинова киселина.
За да се запази деликатния вкус и полезни свойства, нарязани плодове точно преди сервиране.
Кук месо, поставени на всяка част от вар кръг и леко намачкайте с вилица: сока му ще предостави най-доброто усвояване на желязото.
Lime е умело съчетан с леко кисели плодове - пъпеш, ябълки, круши, праскови, кайсии.
Кремообразна паста риба
Трябва:
2 малки вар
200 г варени сьомга филе
200 г нискомаслено сметана
200 г спанак без стъбла 1
30 г желатин
2 супени лъжици зехтин или царевично масло
сол и черен пипер - на вкус.
Спанак ситно нарязани и пържени в зехтин и след това камшик миксер заедно с филета сьомга. За да се затопли на слаб огън 2-3 супени лъжици сметана размахване. В топъл крем добави предварително накиснати и притиска желатин.
Получената смес се излива в пюре сьомга и спанак, добавете сока на един вар, разбъркайте добре.
Има също карам на останалата част от заквасена сметана, сол и черен пипер.
Pate постави под формата на покритие с фолио и се поставя в 3-4 часа в хладилник.
Сервира се със заквасена сметана и гарнирайте с варови филийки.
плодове десерт
Трябва:
Средната вар
200 г консерви ананас
голям нектарини
1 \ 2 розов грейпфрут
2 твърди круши
средните гранати
100 г захар.
Изстискайте сока от лайм. Peel решетка, сложи в тенджера, напълнете със захар и се изсипват 100 мл вода. Кук в продължение на 10 минути над умерен огън, докато захарта се разтвори. Готов сироп хладно и се изсипва в купа за салата, добавете лимонов сок.
Ясно от основните нектарините и круши, нарязани на ивици. Ясно грейпфрут, парче всеки освобождаване на мембраните и се нарязва на кубчета. Премахване на семената от нар. Всички приготвени съставки, включително ананас, смесват добре в купа за салата, а преди сервиране да се накисва цитрусови сироп за един час.
Мента-нар коктейл
Трябва:
4 супени лъжици лимонов сок
6 супени лъжици сок от нар
100 мл лимонада
2 супени лъжици газирана минерална вода
7-10 листа от прясна мента
няколко кубчета лед
Във висока чаша изведе измити листа от мента, налейте сока вар и нарът, а след това леко намачкайте с лъжица. Долейте с лимонада, добавете лед, поръсва се с газирана вода и бързо се смесват с голяма лъжица или размахване. С гарнитура стрък мента коктейл и напитки със сламка.
пикантна салата
Трябва:
Средната вар
400 г червено зеле
100 г репичка
100 грама зелен лук
3 голямо киви
3 скилидки чесън
30 г натрошени печени фъстъци
3-4 супени лъжици зехтин.
Ситно настъргвам зелето, леко го смила със сол, добавете репички и зелен лук, нарязани на кръгчета. Отделно се смесват пулпа с нарязан киви целулоза вар половини и място в приготвени зеленчуци. Добави фъстъци и счукани скилидки чесън. Преди да сервирате, всичко се разбърква добре, добавете сол на вкус, подправете със зехтин и се притиска сок от втората половина на вар. Най-високо може да се поръси със смес от сушени билки Rose Марина, босилек, кимион.
Ирина Klimovskaya, "Здраве"