Критика на балансиран теория храненето на човека

Теорията на една балансирана диета е предложил определени принципи. Тя е изпълнена и е довело до определени резултати.

# 1042; В момента очевидно опасност от препоръки и практически последици от теорията. Особено внимание се обръща на значението на хранителни технологии и опити за създаване на Безбаластров храна.

рафинирани храни

Основната цел на новите технологии хранителни е процес, при който се пречиства храна от груба храна или диетични фибри и увеличаване на енергийната стойност на храните.

# 1042; в крайна сметка влезе в употреба на брашно и нейните продукти, захар, избелени, рафинирано масло, смлени зърнени храни, концентрати сок, сок без пулпа, и др.

Повечето храни са започнали да премине процеса на рафиниране и пречистване на вредните компоненти и баласт. Отстраняване на токсични вещества може да се разглежда като разумна мярка, но чрез премахване на елементите на баласт не се взема предвид полезните свойства на организма, за микрофлората на стомаха и на храносмилателния тракт.

Така в процеса на производство на зърно нагоре към момента се елиминират всички хранителни вещества, които се съдържат в зародиша и във външния слой, се съхраняват само глутен и нишесте. # 1042; подвижен състав обвивка и зърнени зародиши включва 90% протеини. микроелементи и витамини. Освен това, за да придаде белота и пазарни продукти избелени и обработени реактивни изкуствени добавки.

# 1042; Накрая, въпреки увеличаване броя на балансиран консумацията на храна, има рязко нарастване на "заболявания на цивилизация": диабет, атеросклероза, дегенеративни заболявания диск, черен дроб и стомашно-чревния тракт аномалии, метаболитни заболявания и други предизвика повсеместно организъм интоксикация. # 1042; В момента, освен това, че се наблюдава увеличение на броя на рак.

# 1042; от резултатите. Излишната храна с въглехидрати, захари, рафинирани нишесте води до развитието на следните патологии:

Храносмилателната система: гастрит, язва, улцерозен колит, ентерит, хемороиди, холецистит, холелитиаза.
Сърдечно-съдова система: хипертония, инфаркт на миокарда, варикозни вени, атеросклероза, тромбоза, и т.н.
Дихателна система: белодробен емфизем, хроничен бронхит.
Нервна система: депресия, епилепсия, множествена склероза.
Пикочни пътища: нефролитиаза
Метаболитни заболявания: диабет, хиперлипидемия (повишени нива на липидите в кръвта).

Излишните хранителни протеини провокира следните патологии:

Сърдечно-съдова система: атеросклероза, микроангиопатия, хипертония, тромбоза, емболия, и др.
Метаболитно заболяване: висок холестерол, диабет.

Основната грешка теория човек балансираното хранене е, че за да зададете максимална мощност ефективността на консумираната храна в челните редици, не се вземат предвид процесите на храносмилането и усвояването.

# 1042; А изход за конкретен човек, следващата - трябва да се сведе до минимум консумацията на рафинирани храни и увеличаване на приема на пресни плодове, зеленчуци и ядки, както и продукти без термична обработка. Просто, много от потребителите не са запознати в това отношение, както и на производителите да използват този факт, за да правят пари. И стотици храна и медицински институции работят повече върху производителите на рафинирани продукти, а не в името на здравето на хората.

Последиците от елементарна мощност

Елементен мощност включва използването на храна създаден от продуктите крайните разцепване: аминокиселини са заместени протеини, мастни киселини - растителни масла и животински мазнини и т.н. А диетични фибри също се отстраняват. # 1042; запазване на храна в организма под формата на мономери, води до повреда на мембраната на храносмилателния функциониране. # 1042; чрез създаване на благоприятни условия за бактериален растеж поради излишък от смилаеми компоненти в тънките черва. Това на свой ред става причина за смущения Endoecology (микрофлора на храносмилателния тракт) увеличаване на потока на токсични вещества и да доведе до загуба на тялото необходимите елементи.

Отрицателните последици от стихийни диети са:

Трансформация на редица лекарства при хора токсични форма.
Намаляването на натоварването на системите за ензим на храносмилателната система, което предизвиква нарушение на синтеза на някои ензими, които са необходими за нормалната функция на тялото.
# 1042; Поради високите данни осмотични активност между диети погрешно течност ентерално разпределени средни започва (междинно положение между външната и вътрешната среда) и кръв във връзка с пренос на течности от кръвта на червата.
Животните наблюдавани следните характеристики: процесът на забавяне на растежа, загуба на тегло, вид на хемолитична анемия и други.

Въпреки това, макар и елементарна диета не може да компенсира за дълго време от обичайното хранене, има възможност за неговото прилагане. # 1042, и общата сума е целесъобразно да се замени част от хранителните съставки на този вид храна в редица заболявания (придобити и вродени дефекти в системите за ензимни на тънките черва), и в определени ситуации, да пречи на храносмилателния тракт - при специални условия на работа, стрес, метеорологични условия, спортни събития и така нататък. г.

Парентерално (интравенозно) храненето

Неправилно идея е и балансирано хранене теория на използването на парентерално хранене като заместител на конвенционалните физиологично храна. # 1042; nutrivennoe храна никога няма да бъде в състояние да предостави цялата гама от биологични ефекти на естествена храна. Причините за това са, както следва.

# 1042; Поради липсата на хранителни вещества, е нарушение на бактериална флора на червата с последствията. В допълнение, разделени ендокринни функции на организма, свойствата на рецепторите се различават. Също така, тъй като стомашно-чревния тракт в процеса на въвеждане на хранителни вещества в кръвта, парентерално хранене нарушава тези функции и механизми (нервни и хормонални).

Но той е бил използван успешно за лечение на различни заболявания: в разстройства на протеиновия метаболизъм, различни травми, хирургически интервенции в стомашно-чревния тракт, рак патологии, бъбреците, черния дроб и много други.

# 1042; Заключенията на теорията на една балансирана диета

По този начин, за да обобщи кратко заключение. 6 основни принципи на една балансирана диета са формулирани:

Основната цел или функцията на хранене: за поддържане молекулен състав, строителни и енергийни функции на организма.
Perfect храна - храна, в която набор от входящите хранителни вещества напълно на състава и времето, съответстващо на тяхното потребление.
Хранителните вещества влизат в кръвта само след смилането на храната структури и процесът на асимилация.
Храни разделен на три основни компонента: хранителни вещества, баласта и токсични вещества.
Колкото по-продукта на хранителни вещества, които участват в обмяната на веществата и за задоволяване на потребностите на тялото, по-високата стойност на този продукт, който се елиминира токсични и баластни елементи.
Рециклирана храна от организма.

Всеки следващ принцип следва от предишния. # 1042; на базата на техните изчисления са производство на разхода на енергия и приема на калории, за да се движите, колко храна е възможно да покриват нуждите на организма.

Освен това, въз основа на лицето на една балансирана диета теория, разработена интравенозно или парентерално хранене, което е трябвало да се използва като заместител на разнообразното хранене на храна. Също така в този случай, нередности са открити в тялото, причинени от този вид храна. Но по-късно тя започва да се прилага успешно само по медицински причини.

По този начин, практическата реализация на балансиран теория храненето на човека доведоха до откриването на сериозни грешки, които са довели до нови изследвания и развитието на тази теория с теорията на адекватно хранене.