Кремообразна супа с пиле и гъби - рецепта със снимки
Ще ви покажем как да се готвя крем супа с пиле и гъби - това е много вкусно рецепта. Опитайте и вие няма да съжалявате за избора, направен от вас. По този начин, ние започваме да се готви.
Кремообразна супа с гъби и пиле
съставки
- 2 литра. пилешки бульон;
- 1 морков;
- 2 лук;
- 3 целина;
- 250 г гъби;
- 200 мл крем;
- 50 грама kruglozernistogo ориз;
- 4 супени лъжици. л. слънчогледово масло (рафинирано);
- 2 щипки черен пипер;
- 2 щипки сол.
метод за получаване
- В тази рецепта, ние комбинираме пилешка супа с гъбена супа. Това е една много интересна комбинация, тъй като пилешка супа - традиционно ясно и лесно, и гъби - с гъста супа, супа или крем супа. Чрез комбинирането им, имахме отличен гъста, вкусна и обилна пилешка супа със зеленчуци, гъби, сметана и ориз. В края на краищата, кухня - място за смели експерименти и приключение! И тук е интересна терапевтична гъби Веселка - прочетете за него в свободното си време.
- Може да се допълни с част от тиквички супа или картофи вместо бял ориз, за да кафяво (ако трябва да се вземат по-голямо количество ориз, тъй като по-малко кафяво разпадне). Не се страхувайте, ако набор от продукти, в рецептата ще варира в зависимост от вашия вкус. Важно е, че не се отстрани от крема. Те дават тази супа деликатен кадифен вкус.
- На първо място, се готви пилешки бульон от пилето и се подготвят зеленчуците. Нарязваме целина и лук на кубчета моркови и в малки помещения. Фрай зеленчуци в растително масло в тиган. Когато лука ще станат прозрачен цвят, готов за зареждане.
- Носим бульон да заври, се разпространява зеленчуците в нея и да се обърне на слаб огън за 10 минути. Сега нарязани на филийки гъби и пилешко филе - барове. Докато чорбата се приготвя със зеленчуци, се запържва в една и съща тиган пилешко и гъби. Когато гъбите ще са розови, сложи ги в супата и месото, добавете сметана, ориз, да доведе до възпаление на около 10 минути, изчакайте, докато варен ориз. Вкус, подправете със сол и черен пипер - и сметана на пилешка супа с гъби готови. Макар да е гореща, можете да доведе до масата!