Крем от гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Много интересен, лесен за приготвяне и вкусна супа с гъби. Както хората с съчетани стомаха супа - напълно усвоява от тялото, той го изпълва с полезни вещества.
СЪСТАВКИ
- 300 грама гъби
- Картофи 5-6 парчета
- Onion 1 Всяка
- Морковите 1 Всяка
- 1 чаша мляко
- Масло 60 грама
- Брашно 2 супени лъжици. лъжици
- Копър, магданоз 30 грама
- 1 чаена лъжичка сол
- Черен пипер 2 щипки
Ние изготвяме всички необходими продукти за супата, така че да са на една ръка разстояние. Обелете картофите, лук и моркови.
Нарежете картофи, сол, вода и се изсипва за готвене. Ние се излива вода, така че да обхванат най-малко картофи. В противен случай, супата може да се окаже, хрема.
Почистете и нарежете гъбите. Няколко парчета могат да бъдат нарязани на филийки и се оставя за украса на готовия супата. Останалите гъби, нарязани по-малки.
Морков Grate, лук, нарязани на кубчета. Запържва в заедно с гъбите в маслото 10 минути.
Поръсете със съдържанието на тигана с брашно, разбърква се добре и се запържва за няколко минути. След това изсипете млякото, сол и черен пипер. Ние си запазваме задушено в продължение на 7-10 минути.
Картофи варени. то Shift в саксия по-голям капацитет (I обикновено се готви картофите в малка тенджера - това е по-бързо). Сложете картофите до съдържанието на тигана и настъргвам блендер.
Измитите зеленчуци и се поръсва със ситно нарязан супа нея при прилагане. Ако сте оставили чиния с гъби - пържим и добре подредена на табелката с супа.