Крем от броколи супа със сметана

Крем супа от броколи на със сметана - на класическа френска кухня. Дори и тези, които не обичат зеле супа опитате това, не забравяйте да преразгледа отношението си. Fine растителен крем супа кутия с крем вкус е идеален за бебешка храна и хранителния прием. Кремообразна супа, рецептата Искам да ви предложи, варени много бързо и лесно.

Фактът, че в състава на супата няма да бъдат използвани в месото бульон, което значително ще намали времето на изготвянето му. Да протича по-класически супа зеленчуци - картофи, броколи, лук и моркови. По искане на една супа да добавите и други зеленчуци. Това може да бъде скуош. праз, аспержи, копър, спанак, джинджифил, зелен грах и така нататък. В допълнение към зеленчукова супа състав може да варира сирене, гъби и бекон. Повярвайте ми, това е много вкусно. С добавянето на тези продукти, това е особено остър.

А сега нека да преминем към рецептата и да видим как да се направи крем супа от броколи със сметана стъпка по стъпка със снимки.

Крем от броколи супа с крем - рецепта

Измийте картофите. Обелете и нарежете на малки парчета за супа.

От супа от броколи дивизия с необходимия брой съцветия.

Пречиства моркови нарязани на филийки.

Нарежете лука на малки кубчета.

Моркови, броколи, картофи и лук Сложете в тенджера. След това изсипете зеленчуците със студена вода и се поставя в чиния. Не забравяйте да добавите сол.

Зеленчуци варени на слаб огън за 20 минути.

След като зеленчуците омекнат, капакът на тиган и половина на канализация.

Дайте варени зеленчуци в бульон да се охлади леко.

Използване на ръчен пасатор котлет зеленчуци в пюрета.

Почти готов диета крем супа от броколи на сезона със сметана. Още веднъж, микс си към крема равномерно разпределени. Сложете тенджерата със супа на печката, dosolit на вкус. Довежда се крем супа от броколи до кипене. Излива горещо върху плаки. Традиционно, крем супа от броколи поднесено с бисквити или крутони. Насладете се на апетита.

Крем от броколи супа. снимка

Крем супа от броколи на със сирене - рецепта

Картофи, моркови и броколи пране. Обелете лук, моркови и картофи. Броколи, се разделят на цветчета. Лукът се нарязва на кубчета. Накълцайте картофи филийки и моркови решетка. Във вряща вода Поставете резените картофи. Изпържват лукът и морковите в слънчогледово масло.

Добави в тигана с картофите. Сложете броколите. Зеленчуци варят 15 минути. Добавете сол и подправки. Смесете блендери зеленчуци с бульон в картофено пюре. Добавете сиренето и сметана.

Разбъркване, донесе крем супа от броколи, за да кипи. тя се вари още 5-10 минути. Сервирайте топли с крутони. В купата на супа, можете да поръсите със сирене и пресни билки.

Вода - 1.5 литра,
Броколи - 300-400 гр.
Пилешки гърди - 200 гр.
Морковите - 1 бр.
Лукът - 1 бр.
Растително масло,
Крем - 100 мл.
Дафинов лист - 1-2 бр.
Смлян черен пипер,
Bouillon куб или негова сол.

Крем супа от броколи на с пиле - рецепта

Измийте пилешките гърди. Обелете лука. Пилешки гърди и лък лежеше във вряща вода. Добави дафинови листа, черен пипер, кубче бульон или сол. Кук пиле за 20 минути.

Морков кора и решетка. Разделя се на розички броколи. Сложете моркови и броколи в кипне бульон за 10 минути. Освен варени пилешки гърди, дафинов лист, броколи и извадете крушката от бульона. Варени лук и дафинови листа и двете могат да бъдат изхвърлени.

Гърдата нарязани на малки парченца. Сложете го заедно с зелето в купата на блендер. Смелете на пюре. Пасирайте броколи с пиле, чорбата излей. Изсипете в крема след това. Супа и броколи с пилешко микс. Опитайте се да сол. Оставя се да кипи супа в продължение на 10 минути. Аз препоръчвам да се готви добре и готвене с броколи, сирене и яйца.