Краставиците от диабет, диабет информация
Тъй като краставици помогне за увеличаване на минималното ниво на кръвната захар за диабетици, че този зеленчук е полезен и не е забранено. Високата кръвна захар се дължи на факта, че краставици съдържат въглехидрати.
Всички продукти, които се състоят от въглехидрати, влияят на количеството глюкоза в кръвта нагоре.
Една краставица съдържа минимум въглехидрати, така че не се притеснявайте, когато включите умерено количество зеленчуци в ежедневната диета. Ако алергична реакция към зелената продукт, трябва да се изключат от диетата.
Особено въглехидрати приходи
Това е особено важно за диабетиците да контролират точно количеството на въглехидратите, които навлизат в организма. Въглехидрати, както стана ясно, се съдържат не само в сладкиши или зърнени храни, но също и в някои плодове и зеленчуци, соеви продукти и дори мляко.
Краставици са зеленчуци, които не съдържат нишесте.
Следователно, те, за разлика от картофи, например, съдържа минимално количество въглехидрати. Това е много полезно да се включат в менюто си краставици всеки диабетик. Особено, защото човек може да се подготви не само салати, но правят големи странични ястия и дори някои варианти на десерти.
Ползите от краставици за диабетици
Ако вземете чаша прясно нарязана краставица, продуктът ще съдържа общо 1,89 грама въглехидрати. Това е много малък, като вида на въглехидрати в краставица (бавно) е повече за предпочитане от бързо.
Основните източници на въглехидрати в краставицата е неговата същност. Самите влакна до нивото на кръвната захар не се засягат. Всички тези научни открития доказват, че с диабет могат да ядат краставици.
Още веднъж, на нивото на захарта
Малкото количество въглехидрати, съдържащи се в краставици, в процеса на храносмилане се разделя на захарни молекули. Самата влакно обикновено се простира през тялото и смила. Но тези въглехидрати, които все още се превръщат в глюкоза в кръвта ще дойдат скоро.
Краставици, както и други зеленчуци, свързани с не-скорбяла, са в основата на диабет меню. След въглехидрати в тях малко, но много витамини и минерали.
Краставици в продължение на много диабетици са много по-полезни, отколкото рафинирани зърнени храни.
Те осигуряват въглехидрати, които позволяват да се осигури на организма с енергия. Но много малко въглехидрати, които не влияят отрицателно състояние на диабет.