Краставици в горчица пълнеж за зимни рецепти
Смята се, че краставици, приготвена с горчица, са по-хрупкави. Въпреки това, те се нуждаят от най-малко три месеца, за да се запари. В тази статия сме събрали едни от най-добрите рецепти за кисели краставички с горчица пълнене, които можете спокойно да се опитат да приложат в домашни условия.
Краставици в горчица пълнеж за зимни: рецепти със снимки
изисква:
• Две килограма краставици;
• 120 грама захар;
• 150 мл растително масло;
• Две супени лъжици сол;
• Една супена лъжица суха горчица;
• Една четвърт от една супена лъжица смлян черен пипер;
• 120 мл оцет;
Краставиците трябва да изплакнете много добре. Ако плодовете са големи, те могат лесно да бъдат нарязани на филийки. Ако краставиците са малки, най-добре е да ги нарежете по дължина на 2-4 парчета. За да се подготви горчица изпълва заедно да се смесват захар и сол, черен пипер, горчица прах. След това добавете към соса растително масло и оцет, разбъркайте добре.
Предварително нарязани краставици изливат пълнене и разбъркайте добре заедно вече. Сега оставям краставици в продължение на няколко часа. Подреждане на плодове за предварително стерилизирани и получени банки излива горчица саламура и покривни капаци. Стерилизира контейнерите пресоване още 20 минути, след предварително стерилизирани капаци ролка.
Важно! Банките трябва да затегне веднага след стерилизация, докато те са все още горещо. Cool салата трябва да бъде с главата надолу на топло място, а след това можете да го прехвърли на мястото на постоянно съхранение.
изисква:
• 4 кг пресни краставици;
• 250 мл растително масло;
• 250 мл оцет 9%;
• 2 супени лъжици. л. сол;
• 2 супени лъжици. л. естествен горчица прах;
• 2 супени лъжици. л. счукан чесън;
• 2 супени лъжици. л. нарязан пресен копър;
• Половин супена лъжица смлян черен пипер;
• Половината от чл. л. пипер земята червено;
В тази рецепта, готварски краставици в горчица подправка изливат повече, но и да вкусят невероятно и нежна. Необходимо е да се вземат краставици с пъпки, те са подходящи за запазването на най-добрите. Нарежете на кръга и се слага в тенджера.
За да добавите чесън дресинг и копър, два вида чушки, всички кораби за насипни продукти. Отделно се смесват оцета с масло и добавете към салатата. Всички съставки се смесват и се оставят да се влеят в продължение на три часа. По това време, стерилизирани буркани за затваряне, най-добре е да се вземе кутии от 0,5 до 1 литър. Сложете салатата в буркани, сложете ги в тенджера и се покрива с капак. Стерилизира 15 минути, след което веднага се търкаля.
Това е опция, как да се готви краставици в горчица пълнеж за зимата: рецепти без стерилизация. Въпреки това, в този случай, банките не са навити калаени капаци, се покрива с капак и пластмасова. Но, от друга страна, те могат да се хранят в рамките на 2-4 месеца, което само включва времето на късната есен и зимата. Отделно от това, можете да се подготвите за сок зимния домат: рецепти.
изисква:
• 2 кг краставици;
• 2 супени лъжици. лъжици и 1 супена лъжица сол. л. горчица прах;
• Чифт чадъри копър;
• Една глава чесън, черен пипер горчива;
• Листата на френско грозде, череша и дъб;
Краставиците се мият и откъснати от своите цели. Сложете в една кофа и три часа се изсипва ледена вода. Това се прави с цел максимизиране на краставиците са ясни дори и след консервиране. След това се излива в тиган литър вода и оставете да ври, добавете сол и горчица. Разбъркайте. В банките да се сложи половината от зеленчуци, чесън, черен пипер. След това трамбоване краставици, топ с остатъците от билки и се изсипва готовата отливка. Покрийте kapron капаци. Пазете тези краставици на хладно място може да бъде цялата зима, първата проба, се отстранява само след месец и половина.
Всички рецепти краставици в горчица пълнеж за зимен прости и подобни в много отношения. Краставиците могат да се осоляват цяло, може да се режат на 2-4 парчета. Но, най-традиционния начин е за този тип ръчен шев - нарязани краставици филийки около половин сантиметър дебелина. Желаем ви ползотворни заготовки с пори и, разбира се, вкусни зимни.
Знаеш ли как да се готвя?
Пица тесто с мая Иън с колбас и кашкавал
Гости Зелени домати в арменски
Наталия великопостни супа от червена леща
Олга Apple и мармалад от сливи
Мери пипер пълнени с ориз и месо
Bean гости пастет
Вероника Рецепта Лечо за зимата на пипер и домати
Любовта Пиле Киев Пилешко филе
Наталия: бутониерата за младоженеца с ръцете си от сатенени панделки
Lada: Топ 5 продукти от зимни студове
GostLera: Както е видно от тавите дебел слой сажди отвън и вътре
Светлана: руски дома за готвене