Краставици пълнени със сирене и сьомга - вкусна закуска за 10 минути, готвят готини
Голяма идея за студено предястие от краставици, пълнени със сирене и сьомга. Красива и вкусна, тази закуска ще украсяват всяка маса. И подготовката за това много лесно и много бързо. Сирене може да се използва всеки, който ви харесва: мек крем, сирене, любител или замени извара (извара със сол).
Краставици - 4 бр.
Мека крема сирене или извара - 100гр
Сьомга осолени или пушени (може да бъде заменена с друга риба - пъстърва, скумрия, и т.н.) - 50 гр
Olive (или растителни) масло - 2 супени лъжици. лъжици
Чесън - 1 скилидка
Пресен копър, черен пипер
1. Измийте краставица, нарязани краищата и нарязани всеки в 3-4 части. Направи във всяка част вдлъбнатина пълнене (отрязани средата нож или лъжица), оставяйки дъното на всяко парче.
2. Подготовка на пълнежа: смесва добре сирене, нарязан чесън, ситно нарязан копър, черен пипер и масло. Поставете завърши сирене сос за няколко минути в хладилника. В същото време, намаляване на рибата на тънки ивици, образуват ленти на всеки "цвете".
3. Попълнете рулата краставици и ги поставете върху чиния за сервиране. Гарнирайте всяка пълнени с резен краставица и стръкче копър риба. Готови ли сте да бъде обслужен!
Височината на препарирани части от краставица и широчината на отвора за пълнене се променят в зависимост от големината и дължината на краставици или ваш вкус.