котлет печено
Chop печено рецепта
Как да се готви свински котлет, стъпка по стъпка рецепта със снимки.
Готвене пържен свински котлет вкусно и бързо. Dish на свинска пържола. Свински котлет пържени в пържене uzhin.Sous carbonade.
Свинско (филе) с извара / чеснов сос. Много просто, вкусно и бързо да се подготви ястие.
- Свински котлет 700-900 грама
- Соев сос 50 грама.
- Лимон 0.5 бр.
- 5 скилидки чесън.
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер.
- Soft извара (например Agusha) може кисело мляко. 150 ° С.
Свинско за печене (котлет) разпространи в контейнер, притискане на лимон, изсипете соев сос, оставете за 30 минути (може да бъде по-дълъг, дори и за един ден само, сложете в хладилника). От свинска пържола. обикновено присъства дебел слой мазнини могат да бъдат отрязани леко. Сало е полезна при готвене. Готвене сос carbonade. Сложете извара в малък контейнер, притискане на чесъна, малко сол, черен пипер, разбъркайте добре. получен сос. Извара може да се замени с кисело мляко, без пълнители, в най-лошия - заквасена сметана.
Загрява зехтина в тиган, тигана е първият разпространение на рязане с отрязаните парчета бекон carbonade парчета. капе, се запържва. Сложете котлетите. Първи котлет СРЮ. в продължение на две минути от всяка страна, а след това обърнете по-често карбонат.
Накълцайте сол, черен пипер и от двете страни.
Изцеждане чесън и продължават да се пържат пържолите. Не изсушават. Желание да се определи свинска пържола, печени котлет пробиви и натискане с вилица в мястото на пункцията, сокът трябва да бъде прозрачен.
Накълцайте печено разпространение на плоча, в непосредствена близост вкара сос.
Гарнитура за скара пържола може да служи нашата любима зеленчукова салата.
Послепис Svinoyzhareny котлет - идеален за червено или бяло сухо вино.