котка торта
Тази торта "котка" е много важна за предстоящата среща на Нова Година котка. Каша с него, разбира се, е необходимо, но фойерверки радостни емоции и наслада деца и възрастни се предоставя на вас!
Рецепта за торта, като основа може да бъде всичко, а по-скоро, че тортата е много сладкиши, като например мед торта. Наполеон торти по-ронлив и krohkie така avyrezat от това ще бъде проблематично.
Принципът е: печени сладкиши, насложен модел и изрежете детайлите. Тогава всички торти (Подробности) на събират заедно и се смазва сметана. Тортата получава обемист, пристъпи и много празнично.
Шаблоните могат да бъдат пропорционално на увеличението, I - 1 клетка. - 3 см От нестандартни части, най-добре е да се пекат питки не са кръг в някаква форма, но по поръчка на размера на части и се пече върху лист. Това със сигурност ще намали. Ако имате време те грабна яде роднини, е възможно някои слой или две, за да се направи от късчета торта, ги поставя във форма. Част може да бъде забавено чрез разпрашаване ръбовете (стени) на утайка. Нарежете подробностите по-добре, докато торти са все още горещи, така че те не се разпада.
В размер на тортата е двоен дял от крем торти и твърде 1.5-2 порции. Ако се налива шоколад покритие - броят на съставки, за да се умножи по две глазура.
Взех като основа за тортата, "Идеал" - също с мед, нещо като "мед торта" или торта "Little Red".
Идеален торта (в този случай - на тортата "котка")
Korzhi (1 доза):
- масло - 50гр
- захар - 1 супена лъжица.
- Яйца - 3 бр.
- мед - 1 супена лъжица
- 0.5 TSP сол
- 0.5 TSP сода, гасена с оцет
- брашно - 2 супени лъжици.
Крем (1 доза):
- мляко 0.5 л
- грис - 3 супени лъжици
- захар - 150 грама (малко по-малко чаша)
- масло - 250-300 грама
- ванилия
шоколад покритие (по желание, също така в продължение на 1 част):
- заквасена сметана - 3 супени лъжици
- захар - 1 супена лъжица.
- какао (прах) - 1 супена лъжица
- масло - 1 супена лъжица (За яркост)
- ядки
- мармалад (за украса - за очите, езика)
- пръчка канела (мустаци) - могат да се заменят с нещо друго
- боядисани "пшеница" на кафяв цвят (който се използва за поръсване Великден) - мустаци точки (по желание)
- 1 яйце бити яйчен белтък с малко количество захар (около половин чаша) - за инсулт вериги (парчета) котка
Първо трябва да се направи шаблони - да изготви и изрежете всички детайли на контура. Фото клетка 1 = 3 см, може да се намали, за да различен мащаб. Детайли трябва да намалят само външния контур, който е съставен от Темата вътре пунктираната линия - просто показва какви елементи ще бъде на върха.
Предварително загрейте фурната.
Леко победи яйцата със захарта.
Торта се прави на водна баня (както вече казах, може да се превърне в основа за да направите друга рецепта за торта). За водната баня в голям съд се пълни с вода, поставете в друг тиган гърне, по-малък диаметър, или купа. Водата трябва да е достатъчно, за да го излива върху ръба или в по-малка саксия, и по-малка тенджера трябва да е с дръжка, беше удобно да я държи.
По този начин, донесе вода до кипене в тенджера и купа (или по-малка тенджера) поставя 50 г масло. Добавете леко разбитите яйца, сол и мед, разбъркайте. Разбъркване, поддържане на теглото на топлина в продължение на 10 минути.
След това добавете содата, гаси в оцет и 2 чаши брашно. Всичко се разбърква внимателно и да държат на топлината за още 5 минути, за да се затопли на масата.
Маса изложи на съда на масата, добавете малко брашно, ако е необходимо, така че да можете да месите тестото меко.
Разделете тестото на парчета и ролкови сладкиши.
За да спестите време, можете да направите торти по-дебел, по-важното е, че за да получите необходимия брой части:
глава Котешко - минимум 3 торта
Торс - минимум 3 торта
Опашката - и най-малко 3 торти
Тези части трябва да са един и същ номер на торти, по едно и също ниво.
Paw - най-малко една торта
Долната част на муцуната - 1 торта поне
Мустаци ( "подложка") - 1 торта
Korzhi добре ролка за размера на модела и се пече в намазана масло или маргарин за печене (печене).
Малки части (опашката, нишки) могат да бъдат монтирани и изпечени заедно.
На все още топла тортата да се сложи на върха на модела (модел) и нож внимателно отрежете по детайл на контура.
Припомнете си, че този размер котка (1 клетка = 3 cm) - част 2 нужда тесто.
Пригответе крема (за този размер - да се направи двойна порция)
За да се подготви кипне торта крем мляко. Изсипете при непрекъснато разбъркване, грис. За да грис в готовия крем почти не се усеща, че може да бъде смлян, например, в една картечница. Cook продължение на половин час, като се разбърква от време на време. Cool.
Отделно камшик омекотена масло със захар до хомогенна пухкава маса. Свържете студена грис, камшик и място за известно време в хладилник (най-добре - 1-2 часа).
При достатъчно голям лист (разстояние, плоча и т.н.), да се главата, на дъното - дясната страна на тялото и опашката.
Смажете всички сметаната и се поръсва със счукани орехи (по желание).
Така се повтаря 3 слоя горен, трета до смазване на крема. Между тези слоеве може да бъде поставен слой от шлифоване торти, разпръскване форма. В този момент аз слагам горния лист и натрошени малък товар в продължение на 30-60 минути - за торти стават дори и по време на изливане шоколадова глазура обърнаха униформа, не се стичаше към един ръб. Товарът не бива да бъде твърде тежък, в противен случай всички кремът ще излезе.
Сега масло крем поставят само когато ще краката и долната част на муцуната, сложи тези елементи. Повторете процедурата, ако има повече от един Korzh. (Аз съм в долната част на муцуната се обърна леко печено)))
На следващия етап - за покриване на целия шоколада.
Подгответе шоколадова глазура (2 порции се нуждаят също така и за голям размер котка)
Захарта се смесва с какао
Получената смес се довежда до кипене и се готви да се разтвори захар приблизително 5 минути. Добавете масло, за да даде блясък. Glaze изстине леко и внимателно я излея торта. Повторете няколко пъти.
Забавени преди откъслечни сухи пасти във фурната или на сух тиган и се смила. Поръсете торта ръб по периметъра (по заявка).
Горната част на мустаци (последната, най-горната част) Направих бяло. Поставете го на място за мустаците си.
Приготвя се смес протеин
Разделят яйчен белтък от протеина жълтък и захар ритъма на плътна бяла маса (последователност на гъста сметана).
Варено протеинова смес с помощта на спринцовка кулинарни разрез около контура на всички детайли и грес мустаци (горната част). Аз също си пое кекав и нокти, очите, носа и езика.
Аз мустаци, изработени от канелени пръчици (чисто отрязани, или по-скоро да "намали" с нож и брадва))), точките върху "възглавница мустаци" - публикувани от пасхалната прах, а очите и езика - с помощта на мармалад, изрязани по дължина.
опции на дизайна като торта котка може да бъде много. Например, можете да направите една котка райета или просто поръсете с трохи торти - въобразявате!
Готов торта Cat готови за Нова година Cat / заек и овациите на гостите и децата!
Ако ви харесва тази рецепта - моля Ви добавете гласа си, като кликнете
или препоръча на приятелите си, добавянето на тази рецепта: