Консервирани гъби - една проста рецепта с подготовката снимка за зимата у дома

1 Порция 15 минути

Консервирани гъби са различни от други зимни препарати, които след получаване те могат да се консумират почти незабавно, т.е., след охлаждане, те вече са напълно готов за употреба. Също така, предимство на тези гъби е, че дори в консервирани форма те могат да бъдат използвани за получаване на гъби ястия. Консервирани гъби у дома, можете дори да се запържва в тиган с картофи и лук. да не говорим за факта, че те все още могат да бъдат във фурната и печете с пилешко, свинско, както и, наистина, с всякакъв вид месо. В действителност, много от тези любовници пържени гъби успя да създаде някои добри и попълване за пайове.

Но преди да мисля за това на консервирани гъби може да се приготви, първо те трябва да бъдат много вкусно марината. За тази цел ние използваме нашата проста рецепта със снимка, която е показана по-долу под формата на инструкции стъпка по стъпка. На това не е достатъчно, че се готви мариновани гъби у дома, просто защото зимата, за да ги запази дори и в пъти по-лесно. Основното нещо - време на етапите на готвене да се придържат към подготовката на тази рецепта е, че такива важни характеристики, като например използването и срок на годност след консервирането на гъби са най-големи.

Също така да се отбележи, е, че формата на гъба марината за тази рецепта не е от съществено значение, можете да ги използвате като цяло и нарязани, защото вкусът на отнемането на гъби все още не е да се промени. Основното нещо - не се използват с изтекъл срок на гъби, дори леко развалени гъби вече се смятат за такива, за подготовката на този опазване.

Така че, за да се готвене!

съставки

След изготвянето на гъбите ги приготвят вкусна марината. За да направите това, попълнете тенджерата с вода, след което добавете сол, захар и оцет. Освен това, получената течност изпрати грах бахар и, по избор, зърно горчица. Всички добавени съставки в контейнер и се разбърква на среден огън, да доведе до възпаление. След като във вряща марината, поставете чисти белени гъби. Оставете да къкри на слаб огън заготовката за четиридесет минути. Ако готвене гъби по някаква причина неудобно, че е напразно. Дори и след толкова дълго топлина гъби за лечение са много вкусни, сочни и еластични.

Варени гъби packagi заедно с маринатата в стерилни банки, и след това се търкалят до тяхното запечатва. В този случай, ако ще готвене гъби мезе не за зимата, но само за текущия ден, а след това да се съхрани за банките не се нуждаят. Гъби трябва просто да се измести в подходяща купа и ще им позволят да се охлади. След вкусни консервирани гъби могат да бъдат украсени с пресни подправки и сервирайте. Бон апети!