Консервирани бикове в древни времена, но в дома
Рецепти> Вкусни рецепти> Консерви бикове в древни времена, но в дома
От време на време всички ние си спомняме за продуктите, които могат да бъдат закупени за пари за рафтовете в съветските магазини. Тези, които не са намерили времената на евтини качествени продукти, не е достатъчно, за да сте чували за такива. Сред тези продукти, не забравяйте да си спомня консерви, които са присъствали във всеки магазин в невероятна сума, макар и доста разнообразни. В наше време, не всеки се осмелява да купуват консерви кражба в магазин, за да се подготвят някои ястия, да не говорим за това как да ги използвате, просто като закуска. Това е така, защото можете да се опитате да се готви консервирани бичета независимо у дома.
Използването на бикове
попчета риба има деликатната бяло филе, което се характеризира с вкус и полезни свойства за човешкото тяло. В този рибни филета много витамин РР и минерални микроелементи като цинк, сяра, молибден, флуор, хром, никел и хлоро. Дори и в малък Рибин тя има впечатляваща сума на минерали и витамини.
Някои домакини казват, че вече по време на получаването на рибата усети остра миризма на йод, което показва присъствието си в връзките на риба. Попчета могат да бъдат варени, пържени, задушени, но често дори у дома от все още правят домашно приготвени консерви. В допълнение, подготовка на консервиране на дома не отнема твърде много време, а за истински рибари е друг любим домашно упражнение толкова прости рецепти заготовки полезна и икономически за мъже.
Подготовка риба с опазването
може да се използва за консервирана риба е не само прясна риба, но също така и сладолед. Ето защо, ако изведнъж някой не е възможно да се запази улова, можете спокойно да отидете на пазар или до магазина и купуват суровини там.
Попчета са сравнително евтини, така че експериментират с това можете да направите най-различни риби.
Замразена риба defreeze. Изплакнете добре под течаща вода на риба, отстранете вътрешността и му отсече главата. Попчета достатъчно костеливата риба, така че бъдете внимателни, за да работи с перките, така че по време на хранене, те не си направи труда кокалчетата на ръката си.
Рецепта за рибни консерви
3 килограма телета нуждаят от следните съставки в консерви:
- 300 г лук
- 2-3 средни моркови
- 0,5 литра доматен сок
- 0.5 супена лъжица брашно
- смлян черен пипер на вкус
- сол, захар, дафинов лист, карамфил (3 части), бахар - като всички вкус.
Най-добре е да се готви консервирани multivarka. защото те са след това напълно напоена с доматен сок и да станат сочни макар попчета се състои от 70 5 от водата. Ако консервирани храни се приготвят в тенджера, тогава за тази цел е желателно да се вземат без алуминиев тенджера а.
В долната част на контейнера за консервирани храни, трябва да се налее малко количество растително масло. Сложете на риба и сега всичко отново изсипете малко количество от доматено пюре. Тя трябва да е достатъчно, че тя напълно покрива рибата, т.е. просто го tushilas.
Къкри консервирани телета трябва да бъдат много дълго време - най-малко 4-5 часа. Ако multivarka, възможно е дори по-дълго, и в сушилня при температура 180-200 градуса ще бъде достатъчно, и 4 часа. През това време, рибата е толкова пара, а след това смекчи дори костите и по този начин консерви са много подобни на тези на съветската и далечното минало. Това е само за да ви хареса, че са много по-вкусни, по-здрави, поради липсата на консерванти и можете да бъдете сигурни, за да бъдете сигурни, че те не съдържат никакви вредни вещества.
Така получено могат безопасно да бъдат консервирани в буркани и навива. За да направите това, банките с капаци просто стерилизирани във вряща вода за 5 минути (буркани се стерилизират в продължение на пара за конвенционален запазване) и след това поставени в буркани и се търкалят варени риба със специален ключ.
Консерви телетата им - е перфектното допълнение към всяка гарнитура, по-специално за картофено пюре.
Забелязана грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter. да споделите с нас.