Компот от касис в зимната рецепта със снимка
Лятото идва активния сезон, когато всички домакини започват активната фаза на подготовка за зимния zakatok. След лятото - това е време, когато много голям зрял, като плодове и зеленчуци. И грях не е да се направи заготовката за в бъдеще, за да зимата, когато навън е студено и сиво, не отваряйте един буркан с компоти, и не забравяйте, летните горещини, сочността на зрели плодове и топло нежно слънце.
Вашето внимание искам да Предлагаме и възможност за вкусни подготовка за зимата и много полезна компот от касис.
Съставки за компот от касис през зимата
- касис - 500 г,
- захар стъкло.
Как да се готви на буркан с 3-литров
Касис преди сгъване в бутилката трябва да се измиват щателно. Съветвам ви да се хвърли компот от касис директно от клоните и листата, ако попаднете. Наистина, в клоновете и парчета хартия и съдържа много полезни витамини и минерали, които няма да развалят вкуса на задушени плодове, а по-скоро обогатяват.
Също така не забравяйте, че на опаковката, в която ще се търкаля компот, трябва задължително да бъдат стерилизирани.
Сега слагам в тенджера да ври вода. Тя ще бъде добре, ако водата се пречиства.
Сега, когато водата ври и кипи, внимателно, така че да не растат мързеливи и не се изгорите, да го излее в бутилката. Веднага се покрива с капак. В това състояние, бутилка френско грозде и вряща вода, оставете за един ден. Така че ние ще дадем истински плодове. Захар все още не е добавена.
След един ден полученото слеят в течността обратно в тенджерата. Ние подпален и да доведе до възпаление. I източване на вода тиган с 3 бутилки.
Когато течността кипи, аз го добавите толкова чаши захар, колко бутилки съм оттича водата.
В очакване на пълно разтваряне на захарта в течност. И веднага след като захарта се разтвори напълно, това е сигнал за нас, за да започнете като течността се изсипва в бутилката.
Попълнете превърне всяка бутилка. След като се напълни с течност, веднага се покрива с капак. Капакът също има чифт предварително търкалящи се вари минути в кипяща вода. Затворен капака на буркана, и навивам бутилката.
Сега трябва да се обърне върху капака на бутилката и се покрива с топло одеяло. И оставете да се охлади в тази позиция, това е нашата компот от касис през зимата е почти готова. След 5 минути, проверете дали капака тече, т.е. Смятате ли, бутилката плътно затворена, а ако всичко е наред, след което се оставя увити.
