Колкото по-опасни пестициди, нитрати и нитрити в зеленчуците и плодовете, на портала на психологически услуги "започват с
Особено опасно е токсични химикали, които са биологически и химически произход. Биологичният, т.е. вещества с естествен произход са различни видове токсини - бактериални, ботулиновите токсини многоклетъчен и едноклетъчни водорасли. Химическите вещества включват различни видове метали, нитрити и нитрати, пестициди и продукти от техния метаболизъм, изотопи, растежни стимулатори и т.н. Най-голяма популярност за подобряване на добива на плодове и зеленчуци, закупени химикали, като например нитрати и нитрити, както и пестициди. Нека ги разгледаме по-подробно.
Какво е това и къде да се кандидатства?
Пестициди за доста време и са били успешно използвани в селското стопанство, което не може да не успеят да разочаровам, като пестициди са причина за сериозно увреждане на човешкото здраве и околната среда.
Пестициди - химическо вещество, в които селското стопанство борба с различни вредители, плевели и патогени. Тя ще изглежда, че нищо друго освен една полза, но в действителност, заедно с унищожаването на всички вредни и опасни пестициди и да унищожи околната среда, да навреди на хищници и птици, както и унищожаването на много видове.
Колкото по-опасните пестициди?
Пестицидите са също всички видове, много от тях са забранени в развитите страни. Въпреки че отравяне с пестициди често продуктите и като причина отравяне в резултат на животни и хора.
Най-честите симптоми на отравяне с пестициди са виене на свят, умора, главоболие, лош сън и апетит. На пестициди при децата се появява диатеза.
За да предотвратите появата на пестициди в организма се опита да избегне така наречения "естествен пазар" и да купуват продукти в доказани райони. Намалете нивото на пестициди в храни помага почистване на продукта под студена течаща вода, пилинг и термична обработка.
За информация как да се справят и се измива плодове и зеленчуци, можете да научите, като прочетете статията "Как правилно да се мият плодове и зеленчуци."
Нитрати и нитрити
използван за обработка pestitsidamiGde?
Нитрати и нитрити се използват в селското стопанство като тор. чрез който растенията получават те се нуждаят от калий. Редовна обработка на земеделска земя води до факта, че се натрупват вредни вещества в почвата и в растителните тъкани.
В нитрат е опасно за здравето на хората?
Сами нитрати ниска токсичност, но те са прекурсори на N-нитрозо съединения, които са канцерогенни и могат да причинят рак. Нитритите се много често се използва в опазването, когато влязат в стомашно-чревния тракт, те отиват направо в кръвния поток, където те образуват метхемоглобин, което е в контраст с нашия хемоглобин не може да пренася кислород. Когато метомеглобин концентрация надвишава прага от 15%, лека отравяне започва, придружен от летаргия и сънливост. Със силни отравяне започва гадене, повръщане, диария, понижено кръвно налягане и загуба на съзнание възможно нарушение на координацията на движението.
За да се избегне тъжните последици от използването на нитрати и нитрити се измиват добре пресни плодове и зеленчуци, опитайте се да не се използват за опазване на търговия, направете продукти за термична обработка.
В кои продукти са най-съдържат нитрати?
На отделна бележка продукти, които са все по-често се натрупват нитрати в себе си: спанак, копър, магданоз, маруля, репички, моркови, цвекло и целина.
висока концентрация на нитрати в кочани belokachanoy зеле. В продукти като моркови, цвекло и репички, нитрати натрупват в долната част на корена. Опитайте се да се отървете от тези части на продуктите.
Накиснете и изплакнете обилно със студена течаща вода. Опитайте се да купуват продукти в доказани райони. Никога не купувайте плодове и зеленчуци в оборите, разположени в близост до магистрали. Тя е в тези места плодове и зеленчуци в големи количества вредни вещества абсорбират.
Добър инспектира продукти - външен вид, сборище, срок на годност, всички играят важна роля при избора.