Колко полезна октопод, на живо здравословно, прехвърлянето на здравеопазването с Елена Malysheva

Това е всъщност главоноги синя кръв. Особеността на този жител на морето, че въпреки факта, че той няма скелетната структура, той има мозък, в допълнение, той има три сърца. Едно сърце кара кръвта, а другите две, за да му помогне да диша.

Това главоноги 8 фута. Всеки крак е подредена около 2 милиона нещастници. В същността си, октоподи хищници, които се хранят с риба.

Колко полезна октопод

Месо октопод е почти чиста, лесно смилаеми протеини.
Blue кръв октопод прикрепен микроклетка мед. Ако организмът изпитва липсата на нея, тя може да доведе до ранно побеляване.
Освен месото - източник на омега-3 мастни киселини, от които подобряване мозъчна, почистват съдове.
Октоподът е почти няма въглехидрати, което го прави диетичен продукт прави. Този 60 ккал на 100гр. продукт
Това е източник на витамини от група В, витамин С, микроелементи като калий. Например витамин В1, тиамин, тялото се нуждае от метаболизма на мазнините и въглехидратите, както и сърцето и нервната и храносмилателната системи.

Ако сравним морски дарове: скариди, октопод и сепия от съдържанието на тиамин, той заема водеща позиция октопод 5 мг на 100 г. В сепия е почти 5 пъти по-малко - 1,5 мг и 1,4 мг. в скариди. Въпреки това, ако октоподът и сепията са полезни за здравето, скариди, тя е източник на холестерол.

Телата ни не могат да произвеждат тиамин и поради това е необходимо да се редовно попълване на запасите. Липсата на този витамин води до това, че тялото започва да се натрупват пирогроздена и млечна киселини. Поради това намалено производство на ацетилхолин. И този ензим е отговорен за предаването на нервните импулси и нейната липса се отразява на мозъка, нервната система и двигателна активност.

Как да изберем най-октопод
Изборът на този главоноги, плащат първо и преди всичко върху очите му. Те трябва да бъдат чисти и прозрачни, това говори за нейната свежест. Ако очите са тъмни и мътни, това означава, че продуктът не е първият свежест.
Ако се продават само пипалата, тогава обърнете внимание на състоянието на кожата. Тя трябва да е гладка и без външни дефекти. Ако кожата се отлепи от пипалата, това означава, че стоките вече не са пресни.
Ако купите консервирани октопод, тогава обърнете внимание на датата на опаковане, срок на съхранение и без допълнителни, ненужни съставки.

Как да го съхранявате.
Пресен октопод е най-добре да се готви, да се изложи замразени, а след това се съхранява в вакуумни опаковки във фризер. тя не се съхранява за дълго време под формата на сирене, не повече от 3 дни.

Как да готвя
Тя може да се консумират сурови или варени.