Колко дълго да се готви тиква по правилата на кулинарното изкуство
Колко полезна тиква
Тази есен красота наречен съхранение на витамини и минерали. Тя е доставчик на витамин РР, В1, В2, С, Е. Той се намира значителна част от бета-каротин. Съдържанието на магнезий, силиций, фосфор, калций, калий, желязо, цинк, едва ли може да се сравни с други зеленчуци.
Органични киселини и сурови влакнини да помагат на хората, страдащи от стомашно-чревни заболявания. Тиквени назначават спортисти и хора, които са пострадали сериозно заболяване. Той се използва като примамка за децата.
Информация! Тиквата е идеална за диетата. Той е предназначен за тези, които са на диета. енергийната стойност на продукта е само 28 ккал на 100 грама.
Колко време трябва да се вари тиква
Приблизително време на тиква готвене при използване на различни прибори и домакински уреди:
- Пан: Максималното време за готвене - половин час
- Multivarka: парчета трябва да се готви в продължение на 35 минути, докато варени
- Параход: време за готвене - половин час
- Микровълнова: тиква, приготвена в два етапа, общото време за готвене - 20 минути
- Тенджера под налягане: Суровият продукт се нарязва на малки парченца и се готви 20 - 25 минути
Важно! Ако тиквата се използва за първи кърмене на бебето, то трябва да се готви за най-малко 40 минути, така че да може лесно да се трансформира в пюре.
Как да готвя тиква
- Преди да започнете да готвите тиквата измити, нарязани и премахване на семена. Размерът на порционни парчета зависи от това ястие ще бъдат подготвени.
- За да се подготви каша или пюре от тиква кора е необходимо да се стреля. Има ястия, когато не се изисква подобно почистване.
- За каша вместо вода, може да се използва мляко или вода за разреждане се смесва с мляко.
- Когато формата на кубчета тиква трябва да се поддържа след коригиране с тяхното желание да се смесват с разтопено масло.
- Готови тиквени кубчета, предвидени вече осолени вряща вода. Ако те са поставени във водата преди началото на готвенето, то е вероятно, че в хода на подготовката, те се разпадне.
- Капацитетът за варене изсипва два пъти повече вода, отколкото изведе тиквени парчета.
- Желание продукт лесно се определя от острието.
- За парчетата не се разпадат след готвене, те трябва да бъдат незабавно отстранени от водата.
- Цвят ястия ще бъдат красиви, ако водата в края на готвенето добавете малко лимонена киселина.
- За парчета варени равномерно и не се деформират, опитни домакини във водата, добавете една супена лъжица растително масло.
- Продуктът трябва да се вари в тенджера на среден огън с затворен капак.
- Готвене в режим multivarka употреба "печене".
- Преди готвене в пара, тиквени парчета втрива със сол, тъй като водата се излива в специален отделение.
- За получаване на десертни ястия Cucurbitaceae по никакъв сол и захар, използвана по време на топлинна обработка.
Съвет! По-ярък вкус и богат аромат на тиква десерти може да се постигне чрез добавяне на малко ястие от ванилия, индийско орехче, канела.
Популярни рецепти за варени тиква
- Тиквени десерти са много любители на деца. За подготовката му 100 г тиква кубчета да се вари в продължение на 30 минути. Готови части да се смесят с 1 чаша мляко или кисело мляко, добавят обратно няколко супени лъжици захар, малко канела и индийско орехче. Сместа трябва да бъде добре разклати блендера и се изсипва в десертни чаши. Ястието може да бъде украсена с ръси.
- Тиква каша е добро за закуска за цялото семейство. Кубчета тиква, няколко супени лъжици легло от ориз и сирене микс, залейте със студена вода, така че да обхваща всички продукти. Захар и сол се добавя след вряща вода. Dish чезне половин час на тих огън. Приготвено каша по заявка можете да попълните с масло, както и разнообразие от стафиди, джинджифил. Райс може да замени просо.
- Тиква като гарнитура може да бъде приготвена както следва: 1 кг тиква получава кубчета трябва да ври в солена вода за 20 минути. Готови части за наклон в гевгир, канализация. Тиква се смесва с щипка лимонена киселина. В тиган загрейте 1 куб на масло и леко запържени в него няколко супени лъжици трохи от бял хляб. Това масло превръзка излива върху парчета от тиква, изложени на чиния.
Тиквата лесно да се подготви. Той перфектно се съчетава с други продукти. За дневната диета може да се основава на рецепти изпитани от времето, но можете да се чувстват свободни да експериментирате. Бон апети!
Популярни статии:
