Коледни сладкиши 2019 - рецепти със снимки

Cake - задължителен атрибут на почти всеки празник. Прекалено, особено на Нова година не може без това обичан от мнозина десерт. Не само мандарини, шампанско и скандален салата "Оливие"

са постоянни компоненти на новогодишните тържества - храна, особено ако има деца, може без сладко? торта Нова година, тъй като окончателното бележката от магията на нощта, за да бъдем един мач за празника - същата елегантните и красиви. И, разбира се, коледни сладкиши са просто длъжни да бъде не само вкусна, но наистина вкусни.

Не всеки знае как да се умело се създаде празнична торта, обаче, благодарение на стъпка по стъпка рецепти. да се направи красива и вкусен десерт за Нова година няма да бъде твърде много работа.

Коледна торта "Winter Cherry"

Торта "Winter Cherry" - идеална за маса Нова година. Ние всички знаем колко трудно е да се намери време домакиня в забързаното подготовката Нова година за празника. И тази торта отнема няколко часа от времето си и няма да се налага да харчат, защото на десерта за половин ден в кухнята.

"Winter Cherry" известен още като "черешката на снега", защото на външния вид на тази красива торта. Да направим менюто на Нова година, не забравяйте да се обърне внимание на този бързо при вземането на тортата.

• Брашно - 350 г;
• Масло или маргарин - 200 г;
• Захар - 200 г;
• Ванилия захар - 2 чаени лъжички ;.
• Какао на прах - 6 часа лъжици ;.
• Гасена сода или бакпулвер -. 1 чаена лъжичка.

• Сметана (20-25% мазнини) - 750 грама;
• Череши пресни / замразени / консервирани - 500 г;
• Пудра захар - 8 чл. лъжици.

Стъпка 1. Маргарин или масло трябва да се стопи.

Етап 2: разделят жълтъци от бялото, последният да камшик със захарта в прекрасна твърда пяна, и жълтъци - отделно.

Стъпка 3. Сега трябва съчетае бити яйчен белтък, яйчен жълтък, маргарин и ванилова захар, всичко се смесва без никакви резки движения, много внимателно, за да не се разделят бита пяна.

Етап 4: При разбъркване еднородна консистенция, което трябва да се добави сода или бакпулвер възстановени смесват и пресяват какао с брашното и се разбърква отново внимателно.

Стъпка 5. Форма за печене с диаметър от около 26 см, трябва да се смазват с масло и да го излее в половината и се пече тестото на 180 градуса за 20 минути.

Стъпка 6. Когато първият тортата е готова, просто трябва да се пекат, а вторият от останалата тестото.

Стъпка 7. Получените торти трябва да се режат падна. Така получени четири сладкиши.

Стъпка 8. Сметана трябвало да привличам с пудра захар и мазнини се сметаната на тортата Korzh, не забравяйте да положи череша.

Стъпка 9. Почти завърши торта трябва да намажете крема от всички страни и да поставите плодове. Ако желаете, можете да използвате и сладкарски перли, Топинг и шоколад, като се внимава да не се наруши цялостната цветова схема, а не да губят чувството за "зима" на тортата. десерт Нова година се оставя да кисне в хладилник в продължение на 5 часа, а това може да доведе до масата.

Коледна торта "Моцарт"

• Пилешки протеин - 90 грама;
• Пилешки яйчни жълтъци - 60 г;
• Пшенично брашно - 60 г;
• Масло - 60 д;
• Захар - 70 гр;
• Пудра захар - 30 д;
• Черният шоколад - '60

• Захар - 50 д;
• Ванилия захар - 15 д;
• Желатин - 8 г;
• Крем (33% мазнини) - 250 мл;
• Млечен шоколад - 60 г;
• Шоколад орех масло - 50 гр

• Пилешки яйчни жълтъци - 30 г;
• Желатин - 6, г;
• Коняк - 10 мл;
• Захар - 20 д;
• Марципан - 30 д;
• Крем (33% мазнини) - 140 мл;
• Мляко - 100 мл;
• Шам паста - '30

• Малина сироп - 50 мл;
• Коняк - 1 супена лъжица. лъжица.

• Желатин - 10 д;
• Вода - 50 мл;
• Захар - 100 г;
• Мед - 100 мл;
• Крем (33% мазнини) - 65 мл;
• Черният шоколад - 100 гр

Рецептата дава шоколад и шам-фъстък паста. Шам паста може да се готви или замени с наземни шам фъстък. Вместо това, можете да използвате шоколад Nutella паста.

Стъпка 1: Шоколад бисквити и масло трябва да се стопи, добавете пудра захар.

Етап 2. В охладено маса, който трябва да се добавят жълтъци и бялото - Whip със захар или пудра захар, добавете към теглото на части, като се разбърква леко. Там също трябва да се добавят към брашното и разбъркайте внимателно.

Етап 3: Форма диаметър 24 cm е необходимо да бъдат с хартия за печене и се пече в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 15 минути.

Етап 4. След като утайката се охлажда, е необходимо да се изважда от формата и нож за отстраняване на разпада върха на шоколад гъба торта и грес импрегнирани. Получената утайка бисквита база трябва да бъде поставен във форма с граници. Ако тортата не е подходящ размер, можете да изрежете.

Стъпка 5. Сега трябва да се направи шам-фъстък крем: Налейте млякото в тенджера, смесете с един жълтък и захар. Всичко, което е необходимо, за да се затопли на водна баня до дебелина, като се разбърква непрекъснато.

Стъпка 6: Желатинът също, както в случая с шоколадов крем, трябва да се добавя вода и преса, и след това добавете към тенджерата.

Стъпка 7. Теглото трябва да бъде добавен като шам-фъстък паста и нарязан марципан, разбърква се и се държи на водна баня, докато кремът се сгъсти, не забравяйте да се разбърква.

Етап 8. охлажда крем трябва да се излива върху утайка и поставя в хладилник.

Стъпка 9. Това е време да шоколадов крем: човек трябва да се смесва с шоколад паста и ванилова захар. 80 мл крем да се нагрява и се добавят към шоколада.

Стъпка 10. Желатинът е необходимо да се напълни с вода, а след това изцедете и добавете към топъл шоколад маса.

Стъпка 11. останалата сметана с крем шоколад трябва да разклати със захар и се смесва с останалата маса след охлаждане.

Стъпка 12. Шоколад крем трябва да се изсипва върху тортата и поставете в хладилника за 4 часа.

Стъпка 13. Когато тортата е готова, трябва да го освободи от формата.

Етап 14. Време е да започне шоколад: желатин трябва да се добавя вода (50 мл) и се оставя да набъбне. Вода за глазура, мед, захар и сметана, разбърква се и се загрява цялата да заври, след което свалете от огъня.

Етап 15. Shredded шоколад трябва да бъде добавен към състав и се разбърква добре, след това се добавя разтвореният желатин.

Етап 16. глазура се охлажда до стайна температура, изсипва се изисква торта подреждане на мрежата. Ready "Моцарт" трябва да бъдат отстранени в хладилника за една нощ.

Стъпка 17. Остава само за украса на тортата и Коледа десерт е готов!

Торти с коледни символи

Тук ще намерите много голямо разнообразие от торти, които са направени в една категория - Нова година. В някои от тях са изобразени коледни елхи, коледни венци и топки, да гледате набиране със стрелките в дванайсет, а някои от тях са се прави под формата на едно и също дърво, облечени или дори Дядо Коледа. Начертайте вдъхновение от цветни снимки и персонализиране, за да създадете най-малко хубава торта.

Забелязах правописна грешка на сайта? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter