Кой и кога е измислил чиповете
Кой и кога е измислил чипове?
Отец чипове могат да се считат жп магнат и един от легендарните американски милионер Корнелиус Вандербилт и варете на Moon Lake House в Саратога Спрингс, и Dzhordzh Крам (от един индийски източници, а от друга - черен). През 1853, Вандербилт отседнал в Moon Lake House и по време на обяд нареди сервитьорът му подаде удар картофи, тъй като тя е твърде гъсто нарязани и печено. Chef Крам реши да поправи ситуацията: той е много тънко нарязан картофи и го запържваме в голямо количество масло за свеж и солени. Вандербилт имаше удоволствието и всичко цената на време ядеше хрупкави филийки картофи. По този начин, чипове са станали популярни сред американското висше общество и влязоха в менюто на престижни ресторанти в Съединените щати.
Любопитното е, че предшественикът на чиповете - "пържени картофи на френски език" или пържените картофки (които вече могат да бъдат намерени във всеки тип ресторант Макдоналдс) също беше първата храна на американския елит. За първи път е представен на вечеря в Белия дом от президента Томас Джеферсън, който дълго време е работил за посланик във Франция. "пържени картофи" за няколко десетилетия не са били на разположение на простосмъртните - маслото е твърде скъпо, а защото предпочитат картофи готвене и печене, а не за пържене.