Кой дойде с пуканки, историята на нещата

Пуканки вече се превърна в основен атрибут при посещение на кина. Той е много популярен деликатес, тъй като има най-вероятно човек, който не би се опитал. Сладко, солено, сирене, карамел, сортове пуканки са много. Въпреки това, когато има такава необикновена храна? Кой е измислил пуканките? Сега всеки и да се учат.

История на пуканки започна много дълго време, излезе с пуканки древните индийци. Те са били в състояние да намери специален вид царевица, които при нагряване, може да се взривят. Това значение и скрива името на лакомства, защото с английската дума "пуканки" се превежда като "пуканки". процес пуканки взривяване може лесно да бъде обяснено, е, че зърната съдържат водни капчици с нишесте. Когато температурата на зърно се издига, водата се превръща в пара, която разгражда външната обвивка. Зърно, съответно, се разкрити и се увеличава с няколко пъти.

Индианците подготвят пуканки по различни начини. На първо място, когато цели царевични кочани са определящи в горещо масло. И второ, когато треперенето периодично отделя зърно са били поставени в специален кош и задръжте на открит огън. Първият европеец, да научат повече за това екзотично ястие стана Ернан Кортес, който през 1519 г. със своя екип отплава за Мексико.

Ако ние считаме, събитията по-близо до нашето време, споменаването на пуканки може да се намери в документите на американското министерство на земеделието през 1880. Много по-често е лакомство, получена преди 1885. След това беше, че Чарлз Kritorz започнал да прави специална компактна техника, с която можете лесно да се готви пуканки. Е, най-печелившата и популярни използването на пуканки изобретил търговец Самуел Рубин. Той реши да продава пуканки в пакета все още е в кината през Голямата депресия.

А знаеш ли кой е измислил пуканките, остава само да се отбележи, че Съединените щати е лидер в консумацията на този деликатес. Той е там, че всяка година средният жител консумира около 65 литра пуканки!