Когнитивна изследователски проект "Ах, да овесена каша! "
Нина Pirch
Когнитивна изследователски проект "Ах, да овесена каша!"
тип проект. когнитивни изследвания.
Участниците в проекта. детето и родителите.
Продължителност на проекта. Накратко - 1 седмица.
Всички родители искат децата им щяха да са здрави и силни. Но, за съжаление, не всички майки и татковци мислят за храненето на децата си. Смятате вашите родители често се подготвят овесена каша за децата си? Може би не. Но зърнени култури се различава. която е подложена на минимална обработка, така че по-голямата част от ценните вещества, съхранявани в него. витамини, фибри, растителни влакна. Поради това е от съществено значение и незаменим бебешка храна.
Насочете. Определете дали от полза за здравето на човека овесена каша?
1. Прочетете историята на възникването на зърнени култури в човешкия живот.
2. Учете се от това, което произвежда зърнени култури за зърнени култури.
3. Определяне на хранителната стойност на зърнените култури.
4. Определяне на полезно овесена каша или не.
Обект на изследване. крупата.
Хипотеза. Да предположим, ако децата ще научат повече за ползите от зърнени култури, те ще разберат, че кашата - ценен хранителен продукт за човешкото тяло и те ще имат желанието да го използват за храна.
Етапи на проекта:
Проектът включва три основни етапа:
Първа -podgotovitelny. поставяне на цели и цели, се определят областите, обекти и методи на изследване, предварителна работа;
Второ -Cognitive изследвания. търси отговори на тези въпроси по различни начини;
Трето - синтеза (крайна). обобщение на резултатите в най-различни форми.
1. Намерете материал за историята на възникването на зърнени култури в човешкия живот.
2. Учете се от това, което готви каша.
3. Попитайте за възрастни и деца, което те мислят за ползите от овесена каша.
4. Определяне на броя на зърнени култури се отрази върху човешкото тяло.
5. вида зърнени култури, се споменава в литературни произведения?
6. Направете заключение полезна каша или не.
7. Книжки за съвети на родителите за готвене овесена каша ".
- детето трябва да получи първична представителство на култури, зърнени храни и каши. получени от тях;
- да бъде в състояние да се разграничат и име на каша;
- обичам овесена каша за техните лакомства и полезност.
В изследването си, родителите и детето, използвайки добре познати методи. проучване, наблюдение, събиране на информация, експеримент. На първо място, търсенето и избирането на подходяща информация. Ние се обърна към историята на използването на зърнени култури в Русия. Събраният материал за растения и зърнени култури, от които човек се готви каша.
Овесена каша - най-често руски ястие. каша Думата в древния праславянското и неговото значение е ястие, приготвено от удряха зърно. Първоначално, овесена каша е течен бульон прави от брашно, но по-късно, с въвеждането на нови култури, разпространението на елда, думата "зърнени култури" е започнало да означава преди всичко елда.
Намерено какво култури се подготвят каша. В Русия каша варени елда, пшеница, просо, овес и много други храни. Зърнени култури съдържат почти всички тялото се нуждае от хранителни вещества, в идеално съотношение.
Следващият етап на научните изследвания. Те поискаха възрастни и деца от овесена каша полезни за човешкото тяло?
Детски педиатър. "Зърното толкова много хранителни вещества и витамини. Те подобряват храносмилането. Кук разказа за това, което се приготвя каша. Мама каза: "Kasha дава сила на човека. Тя е пълна с витамини.
Задавани Въпроси деца. "Това, което имате за закуска. бонбони, сандвичи, овесена каша? ". "Мама готви овесена каша?". "Искате ли каша ли?". От отговорите на децата разбрах, защо децата не обичат овесена каша. родителите рядко готви каша за деца, предпочитат да се хранят бързо хранене.
От телевизионни програми и енциклопедии се научили как да се забъркваш се отразява на човешкото тяло.
Елда - укрепва имунната система. Херкулес - спомага за мозъка ни да мислим, не забравяйте и възпроизвеждане на "апарат" на тялото. Грис - е полезно да се възстанови по време на периода на възстановяване. Просото - подобрява функционирането на нервната система и системата на кръвообращението. Райс - благотворен ефект върху формирането на костите и психическо развитие на децата. Ечемик - укрепва кръвоносните съдове, премахва отлагане на мастна тъкан. Пшеница - осигурява пълна нервна система грах - стимулира растежа на мускулите е полезно анемия. Царевица - помага очисти кръвта, свеждане до минимум на случаите на инфаркти и инсулти. Бельо - уникален, че съдържа 18 аминокиселини от 22 разположение на лицето; Това намалява риска от злокачествени тумори.
Освен това ние решихме да разберете дали на зърнените култури, посочени в литературата?
Едва ли е на други руски ястия са струпани толкова много легенди и приказки, пословици и поговорки, като символ на просперитет kashe-. Четем разкази, приказки, пословици, гатанки, стихотворения за каша.
В допълнение, ние като семейство
Видяно карикатури за бъркотията.
Взехме под внимание различни видове зърнени култури през увеличително стъкло, игра на "Познай на пипане." "Познай вкус."
Проведените експерименти. Смлените зърнени култури на една картечница, за да научите как да постигнете брашно от зърна. Взехме под внимание различни видове зърнени култури през лупа, експеримент, "От това, което зависи от вкуса на овесена каша."
Кандидатурите бяха направени от зърнени храни.
И едва след това започнахме да се готви каша.
Родители и деца разбраха, че чрез добавяне на различни добавки овесена каша може да го направи по-полезно и вкусно.
След известно разследване следните изводи:
Всеки зърнени култури - това е изключително полезен, а също и диетичен продукт.
Включване на различни видове зърнени култури в храната помага на човек не само да получат така необходимата на тялото витамини, минерали и други хранителни вещества, но и допринася за предотвратяване, а в някои случаи и целенасочено лечение на много заболявания.
1) каша има дълга история;
2) овесена каша полезни за човешкото тяло, тъй като семената, от които се приготвя съдържа различни витамини и минерали.
3) Каши благоприятен ефект върху храносмилането, на сърцето и други органи.
Крайният резултат беше брошури за родители "Съвети за готвене овесена каша." Тези книжки бяха дадени на родителите, децата често варени каша, показа въображение, добавя към различни храни.