Когато те растат кафе или малко информация за плантации за кафе
Когато те растат кафе или малко информация за плантации за кафе
Ние, както и другите граждани на европейските държави не са от закуската сутрин без чаша силно кафе и рядко мислим за това,
какво дълъг път го е направил
Изледване, в която страните растат кафе дървета и храсти, ти осъзнаваш, че се окажете в една интересна пътешествие из плантациите за кафе в света.
Нека започнем с факта, че кафето дърво прекрасното усещане в тропическите и екваториални региони на планетата, както и че страните от Африка, Южна Америка,
Индонезия и много други. Такива места са плодородни за отглеждане на кафе се дължи на комбинация от висока влажност, висока влажност на почвата и топъл климат.
Височината на които дърветата обикновено 4-5 метра, но гигантски разнообразие, достигайки 9 метра височина.
кафе плодове във външния вид малко като обичайната черешката за нас - те са или червени или синьо-черни на цвят.
Съберете ги, най-вече на ръка, тъй като те зрели. Най-ценни са тези, които попадат в ръцете на колекционери,
защото те са най-зрелите и повечето от тях се получи вкусна напитка.
Кафе дърво - неуморен работник, тъй като Тя носи плодове през цялата година, като добив от 6-8 месеца.
Plantation изглежда много хубаво отвън и по време на цъфтящи дървета и тогава, когато те са украсени с букети от зрели плодове.
И сега "разходка" по протежение на страните производителки "суровина" за нашето пиене.
В продължение на много години, хората са работили толкова нови за кантове централи взеха корен и започнаха да дават реколта. Производството не са фермери
напразно - сега кафето е основното перо износ за страната и важна статия попълни хазната.
В Коста Рика растат само най-високата оценка на кафе. По принцип, расте "Арабика" кафе в страната.
В подножието на планината Сиера Маестра, Куба на остров още през деветнадесети век поставя в плантациите за кафе,
останките от които все още могат да се видят и днес.
Днес в Куба, на около 150 хиляди души. Хектара заета от кафеени плантации, повечето от които са частна собственост ферми. Те са разположени в гористите низини Gor Сера Маестра, Сиера дел Росарио, Сиера га Тринидад, Баракоата, Гуантанамо. Те се отглеждат предимно кафе "Арабика", който е с ниска киселинност и малко по-различни свойства в сравнение с това, което се разраства и в други страни в Централна Америка.
производство Кафе започва там, много отдавна - през XVII век, когато Индонезия все още беше част от Холандия и холандски навигатори приведени в нейната територия кафе разсад. Острови власти изразиха желание да се прекъсне арабския монопол върху световните кафе расте и търговия кафе на зърна.
В момента Индонезия е третият по големина производител на кафе в света.
В Индия, кафе се отглежда от XVII век. Има легенда, която разказва, че през 1670,
Мюсюлмански поклонници Баба Budan от Йемен се приземи в тази страна първо седем кафе на зърна. Град Bababudan, които и до днес се обработват кафеени плантации, е обявен за индианците Благодарен беше в негова чест. Всяка година градът е домакин на колоритен празник в чест на основателя на производството на кафе в Индия.
Индия произвежда два вида кафе. На по-ниските насаждения, разположени на надморска височина от 200 метра над морското равнище, се разраства "Робуста", и по алпийски градини - "Арабика".
Между другото, за индийска кобра на кафе дървета и прибрани кафе плодове не е екзотика. Хора "рамо до рамо" тихо, работещи с тези пълзящи твари.
благодарение на уникалните природни условия, кафето узрява в същото време, което ви позволява да се замени ръчно бране машина.
Това прави бизнеса стабилна и печеливша.
Първият кафено дърво е било поставено в един от щатите Бразилия най-рано през 1727. Според легендата, държава кафе бе въведена полковник Франциско
Paleta де Мело, като подарък за своята любима. Това малко дърво е началото на един огромен кафеени плантации в цяла Бразилия.
За съжаление, това се превърна в причина за робството, който бързо се разпространява в страната. Плантациите са печеливш бизнес.
Днес, робството е, разбира се, зад себе си, и производството на кафе в Бразилия работят около четири милиона души.
Централна Америка: Коста Рика, Хаити, Мексико, Гватемала, Ел Салвадор, Хондурас, Никарагуа, Куба, Доминиканската република.
Южна Америка: Бразилия, Колумбия, Еквадор, Перу, Венецуела, Боливия.
Африка. Етиопия, Нигерия, Камерун, Гвинея, Кот д'Ивоар, Гана, Габон, Ангола, Zaire, Танзания, Уганда, Кения, Йемен.
Азия. Индия, Малайзия, Индонезия, Папуа Нова Гвинея.