Когато имате нужда да добавите захаросани плодове в тортата

Когато дрожди смес ще се удвои, добавяне разтопено масло, яйчен жълтък, пудра захар, разбита в протеини пяна, останалите брашно, тестото се меси, поставени в издига топъл mesto.Kogda тесто, добавя се промиват и сушат стафиди, ядки, захаросани, аз се смесва добре. След разпространението под формата на печене. А може просто да се хвърлят всички съставки и месят тестото. Само го сложи тестото през нощта и на сутринта се смесва добре и изложени на формите за печене.

система избра този отговор най-добре

Цукати се добавят към тестото за тортата преди последния възход. Обикновено давам теста да дойде три пъти. Първите два пъти тестото е подходящ за причина, тогава се намеси, за да предварително накиснати и нарязани на малки парченца сушени кайсии и стафиди, по които имам известно време да се добави захар и му даде малко почивка нагоре. Захаросан Аз също накратко, напоена с захарен сироп по-добре да се смесва с тестото. Ако тестото е неподходящ, мога да да се смес от сушени плодове и захаросани плодове добавите малко суха мая, и ги добавете към място, така че тя дойде по-добре. Основната микс предварително и поставете на топло място тесто.

Някои просто се тестото за тортата с захаросани плодове, но след това те не се чувстват готови след това да се превърне Kulich myagkovato и губят вкус. Ето защо, аз предпочитам да ги постави в около 30 минути преди печене.

Сега просто правя правеше торти и мога да отговоря на въпроса ви на пресен спомен. Захаросани плодове, сушени плодове, стафиди и др. че искате да поставите в печенето трябва да се добави само след тестото постоянство и след и преди основното месят тестото. След това те ще бъдат разпределени равномерно и правилно, но нищо няма да се намесва в пълен квас ферментацията.

Бон апети и поздравления за светлия празник на Възкресението на Господа! Всичко най-хубаво!