код на киргизката

"Nooruz" - международен празник на възраждане

За източник "Nooruz"

Кулинарен истории обясняват, че думата "Nooruz" има персийски база се състои от две понятия: "НСА" - "нови" и "Рус" - "ден", че е, означава "нов ден" - в началото на новата година на слънчевия календар на Изтока. Въпросът е налице консенсус за произхода на този празник. Някои го свързват с преобладаващо от VII век. пр.н.е. от VII инча пр.н.е. между народите на Източна религиозни учения на зороастризма. Други - с появата и разпространението на исляма.

Едно нещо е сигурно, че той е най-вече свързаните с годишни периодични промени в климата цикъл (пролет, лято, есен, зима) на земното кълбо, или по-скоро възраждане на силите на природата в пъти - през пролетта. Нашите древни предци с вълнение и преклонение чакаха появата на зелени филизи на трева, се съобщава за появата на още една нова година в живота на планетата. Съвсем естествено радост в душата на всеки и празнично настроение тези дни. Защото, след изчерпване на настинки настъпващите слънчеви и топли дни и живота на човека, тъй като тя придобива нов смисъл на това, което те закован надеждите им за бъдещето реколтата, както и нов домашен любимец носилка.

"Nooruz" въплъщава неделима единството на природата и човешкото регенериране работник. Той е символ на добри начинания: пробуждането на природата - възраждането на живота и неговата победа над смъртта; Увеличаването на продължителността на светлата част на денонощието - победата на светлината над мрака; затопляне и плодните - преобладаването на доброто над злото и прогонването на зли духове и демони пречи на благосъстоянието на живот жив. Тези идеи са по същество, приемливи за много народи и религии, и станаха основа на популярност и безсмъртие, въплъщават универсалните хуманистични идеали на фестивала "Nooruz".

"Nooruz" в Киргизстан

В памет на киргизките хората все още са запазени крилатите думи, думите, които абсорбират по себе си текста на този празник: "Ден, когато на Майката Земя твърд корема-оран се разкая и камък зърното, пълна с мляко" ( "Ер-Enenin toң kөөdөnү zhibip, таш emchegi iyigen Kun "); "Ден на появата на зелени растения" ( "Кок-кът (өsүmdүk) kөzүn achkan Kun"); "Ден на разпространението в землището на блаженство" ( "Ер Betin Jakshylyk uyalagan кун").

Киргизстан, като по-голямата част от народите на Азия, празнува "Nooruz" по време на пролетното равноденствие. За тази внимателно подготвен предварително и се извършва със специален празник като ден желае да помежду си щастие, всички предимства на универсалния прошка от наранявания, помирението и прочистване на греховете, извършени, както и споменаването на мъртвите роднини и приятели. Ясно е, че днес не е възможно да се възстанови на единна картина на празника в миналото, защото там винаги се представя богата палитра от участниците импровизация. Но основните атрибути на този празник е семейна почерпка и приятели в полунощ на традиционния новогодишен почерпка-sumolok (специална каша, произведена от специална рецепта и оригиналната технология: от svezheproroschennogo зърно брашно, вода, масло, сол, не забравяйте да се хвърлят в котела няколко камък и орехи) и национални ястия choң kөzhө (голям супа). След това, с появата на новата година на поднос изгори сухи клони от хвойна, които обвиват с дим тамян домашно юрта. В същото време се оплаква:

Аг baleeden Calas.

Zhakshylykty Tenir птиченце,

Zharyk kүndү keңir птиченце.

Спаси ни от злото.

Старата година е отишъл.

Новата година дойде.

През месеците Спестете.

Tenri просперитет даде

Много светли дни даде

Уви, уви. (Превод - удостоверяване).

Сега прероди "Nooruz" се превръща в истински национален празник в нашата страна. Изглежда, че следващата интересна информация за отбелязването на "Nooruz" - Нова година различните народи в миналото и това ще ни позволи да имат определена представа за произхода и смисъла на този празник. В езиците на много народи "Nooruz" звучи по различен начин: на руски - "Нова година", гръцката - "Патра", таджикски - "Gulnavruz", "Baychechek" на турски - "Султан Невруз", на персийски и узбекски - "Навруз", в индуистката - "Холи" в монголски - "Цагаан Сар".

"Патриа" в Гърция

Но както е описано от честването на Навруз гръцкия историк Страбон: "В най-древни времена до наши дни жителите на Месопотамия отиват на този ден в храма на огъня - това е най-почитан празник, когато търговци затварят магазините си, занаятчии спряха работа всички удоволствия, отнасяме един към друг. от напитки и ястия, които се докоснаха до огъня. "

"Навруз" в Персия и Иран

В дните всичките жители на страната са били ангажирани в почистването техните къщи и градини, излъчени и почистени от прах домакински прибори. Жените перат. В навечерието на всички членове на семейството са били длъжни да се измие и облече нови дрехи (Okilov Д. Ganiev C. В произхода на Навруз // Комсомолец Tadzhikistana.1983.20.03.S.4).

В ерата на Samanids (875-999.) В Иран, основната характеристика на честването на "Ноуруз" е активното участие на поетите. Те четат своите стихове, се състезаваха помежду си в красноречие. Поетите са под специална закрила на държавата. Около две хиляди поети се събраха в двора на цар Хурса Парвиз. По това време на известния композитор Borbad (588-638 GG.) Режисьор: музикално-артистична почивка дизайн "Навруз". Автор е безсмъртен музика "Great Навруз".

Днес в Иран вид Навруз, свързани с различни местни традиции, като ритуал пресъздаване на Ямшид, митични Shah древни иранците, който се празнува в поемата "Шахнаме". Според легендата, Ямшид покори сънародници с уменията си, след като е пристигнал на летящ вагона, че е причината за празнична фестивал този ден - как Nowruz Jamshidi.

В Иран и Афганистан празнична трапеза от седем (дръжката) продукти и предмети, "Haft Sin" е: "Sib" - ябълка, символ на красота; "Sabzi" - покълнали зърна, символ на прераждането; "Serke" - оцет, дълголетие и търпение; "Sendzhed" - дива маслина или морски зърнастец, любов; "Secco" - монета, богатство и просперитет; "Баща" - чесън, здраве и свобода от мизерия; "Самана" (sumalyak, samanak) - ястие от покълнало жито, символ на богатство и просперитет.

"Novruz" в Азербайджан

В Азербайджан, този празник се нарича Novruz - е основното събитие на годината. Първият ден на вземане на решение за Нова година да ставам рано. Където е възможно, хората са склонни да отидат до реката или пролетта: измиване, поръсва се с вода един на друг. Водата - символ на чистота и свежест. Там се отнасяме един към други лакомства. След това е необходимо да се диша в ароматно дим, който служи като символ на освобождението от "злите духове".

На празничната трапеза този ден задължително храната трябва да е от седемте ястия, чието име започва с буквата "С". Това смрадлика (подправка), Sud (мляко), Cirque (оцет), semeni (специално каша от пшеница или покълват в малък съд с пшенични семена - подобие на малки зелени полета, заобиколен от червена лента), Sabzi (зелено), скед, и (?) т. е. в допълнение към тези ястия се сложи на огледалото за маса, свещ и боядисани яйца. Всички по-горе има символично значение. Свещ - огънят, който защитава хората от зли духове. Яйце и огледало - знак за по-голяма яснота, символизираща завършването на старата година и в първия ден на новото.

Масивна танц около големи огньове и представяне на традиционни танци и песни се опитвате да се съобрази с всички жители на страната. Сред тях е стар и "Папагено атма" игра - поп до прага на къщи капачки или малка чанта, която всеки уважаващ себе си собственик е длъжен да се запълнят в началото на вкусни напитки. В този ден, за да простя стари оплаквания и правят планове за новия богата реколта. Честване деня на Нова година завършва на 13-ия ден от Novruz. На този ден в страната се проведе масови тържества, старата игра - състезания с камили и коне, различни състезания, в които участват наравно с мъжете, момичетата и жените.

Novruz необикновено богато празнува на държавно ниво. В тържествата в столицата задължително присъства председателят и първата дама на Азербайджан. Най-интересните събития - паради, концерти, театрални представления - провежда се ежегодно в старата част Icheri Sheher в Баку. Един от най-ярките моменти от празника става шествие на камили и каравани tropicbirds носещи любимите си герои на Novruz - Деде Gorgud, Бахар gizi (дъщеря на пролетта), къщи всякога и Kosy.

"Навруз" в Узбекистан

"Gulnavruz" в Таджикистан

Любопитното описва руски пътешественик Уенхам, който става очевидец на срещата "Gulnavruza" в града таджикски на Куляб в края на XIX век. "Tomosha (т.е. празнична спектакъл, посветен на" Gulnavruzu ") се състоя в малък басейн, - говори, - около който се изправи на амфитеатъра на малки хълмове, напълно обсипани маса на верните, които седяха на техните хълбоци шум беше невероятна Коне цвилеха, публиката си поприказва, .. мъмрене нагризани шам фъстък. Веднага близката търгуват припряно кабини, местните търговци и занаятчии, които се движеха тук от пазара по време на празника. на импровизираната сцена, покрити с три реда на публиката, следвани от конниците се струпаха, намирането vshie по-удобно и по-безопасно да се гледат от конете си, седна на певците с разнообразие от музикални инструменти и се редуваха да пеят песни предимно лиричен характер. Чувал съм много ориенталски певци и музиканти, и да каже истината, не беше особено фен на гърлен Източна музика с тежката си за Европейския ухото преходи, но тя е в тази част на емирството на Бухара аз трябваше да чуе хармонични мотиви, които са били вкус и музикален живот.

Тази музика и пеене се състоя танци. Разпръснете се на голям килим от танци. Ярко облечени, красиви танцьорки с звънчета на краката си, първо бавно, а след това бързо се движи към музиката. . "" Когато е отишъл малко, видях - продължава пътешественик - тълпа от ездачи, се е борил с ентусиазъм кози (които се конкурират в коза - Ulak tartuu -. Упълномощаване). На възможно плосък поляната привлича най-добрите състезатели на ездачите от околните села. Един от тях носи коза заклани и изкормени, и която хвърля на земята в предната част на най-почитания гост; Това повдига коза, без демонтаж от коня си, и състезателни яма в пустинята, а другият хвърлен зад него, да ограничат производството. Ако козата падна на земята, всеки се опитва да го вдигне, има ужасно влюбен, всеки безсрамно работи камшик коня ярост, хората попадат; Накрая някои сърце от дъб изважда изпод краката на коня и козата скача, да я постави под десния крак и взе камшик в зъбите. "

Коза обикновено в тези области е продължило толкова дълго време, докато някой не извади с рязко движение напред и успя да го донесе и хвърли на мястото, където бяха почетни гости на празника. Както можете да видите, Барнет е описано, за да ни забавлява само част от фестивала в Таджикистан и ни дава доста ярка палитра празник (Вж. Юсупов Sh Очевидец // Комсомолец Таджикистан. 1983.20.03.S.4).

"Султан Невруз" в Турция

"Nowruz - Холи" в Индия

"Холи" -не само цветни празници, но и повод отново да отидат в храма или да се съберат заедно със семейството си. В нощта преди празника, когато Луната изгрява пълен, огньове се палят навсякъде, където би трябвало да изгори натрупаните злото на годината. Sacred пепел прилага към челото за защита от зли духове, и неизгорели въглерода носят със себе си, за да изгори като у дома си и по този начин спаси къща от осквернение и го изгони от болестта.

В празничния ден започва рано сутринта. Жените в къщата, за да се почисти и да се подготвят за пристигането на гостите обредни храни. Церемония започва свещеник или високопоставен човек в семейството. Той хвърля оцветен прах във вода и шприцване оцветена вода на всеки един от участниците. Същото се повтаря и на останалата част от семейството. Young почтително поръсете с цвят прах крак старши. Майка даде и нови дрехи на омъжени дъщери. А zyatyam и дъщеря даде знак пари за добър късмет.

"Цагаан сар" в Монголия

Според неговите прекрасни новогодишни празници монголците номади. Той монголски наречени "Цагаан сар", което се превежда като "White месец". "Цагаан сар" - е първият месец на годината, която разделя пролетта, а самата празника на Нова година. Произход на името на месеца, се дължи на факта, че този месец монголите ядат само "бели" - млечни продукти. Всъщност, белият цвят в символиката на монголите се свързва с идеята за щастие. Тя Nomad често означаваше, изобилие от едър рогат добитък, и всичко, което се извлича от него: месо, мляко и млечни продукти.

Според венециански пътешественик Марко Поло (1254-1324 GG.), Денят на "Цагаан Сар" в двора на император Кублай хан, който е господар на себе си и на хората му бяха облечени в бяло. На този ден, представители на подчинените страни и народи донесли монголския император с дарове от злато и сребро, перли и скъпоценни камъни, скъпи бели тъкани. "Те - пише Марко Поло - прегръдки, да се забавляват, пируване, и направи това, за да живеят щастливо и podobru цяла година" ( "книга" Марко Поло Москва, 1955 стр.113 ..). Император Кублай Особено ми хареса, когато той даде бели коне, бели слонове и бели камили. Те минаха пред очите на императора, покрити с одеяла скъпи, ракли натоварени с подаръци. След представянето на даровете на всички придворни, наредени според техния ранг и позиция в последователността, направено от завои тамян пред паметната плоча с името на Кубилай хан, разположен в основната зала на двореца. След това започва дългите часове на празника, в който в края на четвърти на императора и се забавляваха жонгльори и неговите гости (пак там. S.113-114).

В деня на Нова година в ранните сутрешни часове тръгна от палатката в шатрата за взаимен обмен на поздравления и подаръци с задължителната празнична трапеза. На празничната трапеза се постави много месо и особено млечни продукти: курбан и особено сакрума и главата на овцата, нос, очни кухини и дупки на ушите трябва да бъде покрита с разтопено масло, кнедли (buuzy), голяма парено пяна (Uryum), сухо сирене (Arul), пресни меки сирена (byaslag), топено масло (мод топка), мляко водка (Цагаан арка), кобила.

Doolotbek Saparaliev. Заслужил работник на образованието на KR, лауреат на Държавната награда в областта на науката и технологиите на KR, професор по Киргизката-турски университет im.Manasa.