Картофи с рогата говеждо месо у дома
Задушете в банки влезе в широка употреба през 30-те години на миналия век. Консерви месни е особено обичан от туристите, е възможно да се готви обилно ядене възможно най-бързо. Задушете охотно използват и домакини - от варени супи и основни ястия направиха. Опитайте се да се готви един от най-популярните варианти - яхния с картофи. Свинско или говеждо месо може да бъде допълнена с различни зеленчуци и подправки, ястието ще бъде още по-вкусни.
Яхния с картофи и зеленчуци
Разнообразяване проста комбинация от картофи и задушено чрез добавяне на пикантни зеленчуци, билки и подправки. Това ястие е идеален за семейна вечеря или хранене на открито.
Вие ще трябва: - 200 г рогата говеждо месо - 8 картофи - 1 средно голяма глава лук - 2 скилидки чесън - 1 морков - 1 голям зрял домат - 1 супена лъжица доматено пюре - една връзка пресен магданоз - сол - прясно смлян черен пипер.
Използвайте говеждо или свинско задушено от най-високо качество, който съдържа умерено количество мазнини
Обелете картофите, го нарежете на големи парчета, се напълни с вода, добавете сол. Сварете картофите, докато омекне. Премахване на люспите от лук, моркови чисти. Моркови решетка, лук, нарязани на тънки полу-пръстени. Чесънът каша в хаванче.
В дълбок тиган, топлина масло и варете лука до златисто кафяво. Разбъркайте в настъргани моркови и разбъркайте, която се готви в продължение на 5-7 минути. След това добавете доматеното пюре и ситно нарязан домат. Кук сместа за няколко минути и след това се поставят в тенджера яхния. Сезон всички със сол и прясно смлян черен пипер.
Ситно котлет на пресен магданоз. Ако картофите са варени, излейте водата и се поставя в тиган пържени задушено със зеленчуци. Добавете нарязания на ситно чесън и магданоз, разбърква чиния и сложете картофите с задушени меса топлите плочи. Сервирайте веднага.
Картофи със задушен месо в гърне
Опитайте се да се готви много вкусно и бързо хранене - картоф с задушени меса, печени в гювечи. За по-интересен вкус на ястието, можете да добавите гъби.
Вие ще трябва: - 250 грама варено - 10 картофи - суха смес Прованс билки - сол - черен пипер - 1 глава лук - 150 гр гъби - 150 г сирене.
Пресни гъби могат да бъдат заменени от замразени
Onion Обелете и нарежете на ситно гъбите плочи. В тиган, топлина растително масло, лук Скара, и след това се добавят към него гъбички. Подправете със сол и готвач в продължение на 5-7 минути. Обелете картофите, нарязани на парчета, неговите средни.
Поставете саксиите във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Приготвя се чиния около половин час. Сервирайте картофите със задушени месо директно в саксии отделно Сервирайте салата с пресни зеленчуци.