Кнедли в един параход
Кнедли могат да се приготвят само с тях отвара във вода, а вие може да направи кнедли и задушени. Последният повече буйни и офертата. Ние ще ви кажа как да се готви кнедли в един параход, така че те са се превърнали мека и вкусно.
Кнедли с извара в двойна котел
съставки:
- брашно - 0,5 кг;
- кефир - 300 мл;
- яйце - 1 бр.
- сол - щипка;
- сода. - 1 чаена лъжица не пързалки.
- извара - 400 г;
- жълтък - 1 бр.
- Захар - 5 часа лъжици ;.
- ванилия захар - 1 пакет.
подготовка
В купа пресейте брашното със сода за хляб, направи малка вдлъбнатина в средата, като се опитва да управлява до яйцеклетката, изсипете киселото мляко и добавете сол. Замесете тесто, тя трябва да има достатъчно стръмен, но в същото време еластична. Сега се пристъпва към получаването на пълнежа. Извара смесени със захар, добавете ванилия захар и яйчен жълтък. Ако искате да получите по пълнене баница, използвайте блендер или миксер, и ако обичате зърнеста изварата, а след това просто добре смесена маса на лъжица. На набрашнена маса преобръщане на тестото в слой с дебелина 3-4 мм. Стъкло от желания диаметър правят кръгове, в която налага плънка и zaschipyvaem ръб. Получени кнедли поставен върху палети параходи, предварително смазват с масло, за да процеса на готвене те могат да се придържаме към скарата. Включване на парахода, ако имате електрическа, ние излагайте времето на таймера за готвене 20 минути. Готов кнедли сервират на масата със заквасена сметана и, ако е необходимо, украсени плодове.
По същата рецепта в двойна котел може да готви кнедли с картофи или друг пълнеж.
Как да се готви мързеливите кнедли в парахода?
Ако не разполагате с време да се занимавам с обичайните кнедли рецепта мързеливи кнедли в един параход точно за вас. Въпреки името си, те имат страхотен вкус.
съставки:
- извара - 300 г;
- яйце - 1 бр.
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло - 50гр
подготовка
сирене вила добавете яйцето, захар и омесете. След това добавете брашното и разбъркайте добре отново. Образуване на тесто за колан нож и го разделете на две равни части. Мързел получаване кнедли в пара в продължение на 15 минути. Сервирайте на маса, напояване с разтопено масло, сметана.