Кнедли тестото в хляб машина - рецепти за ястия със стъпка по стъпка снимки

Защото аз съм доста мързелив човек, а след това месят тестото в кнедли на хляб машини. Това спестява време и усилия. Но в тази рецепта може да се направи и ръчно месене. Тази рецепта кнедли тесто е взет от инструкциите ми хляб машина, и в продължение на много години успешно се прилага за подготовката на дома pelmeshek, кнедли и други.

За да се подготви хляб машина кнедли тесто се нуждаем от:

Рецепта за кнедли тесто в машина хляб.

Вземете чаша производител на хляб. Неговият обем е 240 мл. Ние разделяме яйцето в чаша, а след това се изсипва вода до маркировката на 240 мл. Излива се сместа в кофата на хляб машина. Добавете сол и proseem брашно.

Expose режим "тесто".

Разбира се, ние ще контролира началото на процеса на партида.

Кнедли тесто, не е необходимо да се месят за дълго време, аз имам, например, режим "тест" с продължителност 1 час. След тестото се превърна хомогенна, той може да бъде отстранен от кофата за хляб машина, сложи на масата и се покрива с една чаша. Тестото трябва да почива.

За да се месят тестото в кнедли е необходимо ръчно пресейте брашното пързалка на масата. Уверете се, най-добре ниша, в която да излее водата от яйце и добавете сол. Замесете тесто.

След като замеси тесто кнедли, ще поднесе чашата или салфетка и да даде стоя 30-40 минути (аз го правя, независимо от начина на месене).

И това, което може да бъде получено от тесто кнедли?

1. Най-очевидният отговор на този въпрос - кнедли и кнедли.
2. Пасти. В този случай, по-добре да се замени водата с мляко.
3. Ушите. Те се приготвят от малки парчета тесто. Те могат да бъдат сварени като гарнитура или да се яде като отделно ястие, добавете заквасена сметана, конфитюр или захар.
4. Manta лъчи и khinkali (макар и ако да подготви тестото за правилното hinkaley, яйцата трябва да бъдат изключени от състава).
5. Khanum (поправете ме, ако погрешно в писмена форма) - узбекски ястие. Изработен от големи парчета тесто, което се разточва на тънко. За тестото изложени плънката. Всичко това се сгъва на руло и се вари в продължение на една двойка.

В допълнение към изброените по-горе аз понякога се пържат тънки пити от кнедли тесто в масло, обаче, е необходимо да ги изяде веднага, или да стане твърда.