Кнедли с суров настърган картоф рецепта с стъпка по стъпка снимки. Обичам кнедли с сурови картофи и така да ги подготви с голямо удоволствие. Бъдете сигурни, да се опитате да се готви кнедли с настъргани сурови картофи у дома и аз съм сигурен, че няма да остане безразличен към това ястие. Сервирайте кнедлите на таблицата може да бъде с масло или сметана.
От тези количества на съставките се получава около 5-6 порции.
брашно 2 - 3 чаши
пилешко яйце 1 брой
Топлата вода се вари около 1 чаша
картофи 6-7 среда
лук 1 средно лук
слънчогледово масло 2 супени лъжици. хижи
сол на вкус
черен пипер на вкус
подготовка
В чаша се изсипва брашното, добавете яйцето, солта и разбъркайте всичко.
Добавянето на топла преварена вода.
Тестото е готово. Тя трябва да бъде в състояние да се охлади. Ако тестото е прекалено тънка добавете брашното, а ако сухо - вода.
Нарежете лука на малки кубчета.
Подготовка на пълнежа. На груби ренде търка картофите. Извадете картофите от течността, го натиснете.
Сложете лука в картофите.
Добави слънчогледовото масло.
Всички разбъркайте добре. Пълненето е готова.
Разточете тестото торта със средни размери.
Поставете плънка върху него.
Ние свързване на срещуположните страни на всяка друга торта и старателно sleplivaem ръбове свързани, както е показано.
В тиган се излива вода и я поставете на топлина.
Като заври водата я сол, работят кнедли, и редовно да се разбърква, докато те плават.
Както кнедли появиха готви тях около 7-10 минути.
