Кнедли с картофи
Днес ще поглезят вашите домакински вкусни домашно приготвени кнедли с картофи във водата. Покрития, разбира се, може да бъде всеки: извара, череши, къдраво зеле, но днес имам картофите.
Домашно приготвени кнедли във водата с картофи: рецепта със стъпка по стъпка снимки
За да се тества кнедли с картофи на водата са необходими следните съставки:
- 3-4 чаши брашно;
- 1 яйце;
- Сол на вкус;
- 2 супени лъжици растително масло;
- 2/3 чаша студена вода.
Стъпка по стъпка рецепти снимки, как да се готви вкусни кнедли с картофи във водата:
Смесете брашното, олиото, солта и се опитва да управлява едно яйце.
Всички разбъркайте добре и постепенно да започне да се излива вода. Започваме месене на тестото. Тя ще бъде готов, когато стоп стик за ръце.
Покрийте тестото и го даде почивка за 20-30 минути, тя става по-еластична и тя ще бъде по-лесно да се работи.
Докато охлаждане на тестото можете да приготвите плънката. Картофите, обелени, нарязани на кубчета и варете, докато омекнат. В същото време, до златисто кафяво запържва 1 глава лук, сол и черен пипер го. В готовите пюре от картофи добавете пържен лук и се смесват.
Разточете тестото тънко и изрежете кръгчета с помощта на чаша за бъдещи кнедли.
След това извайвам кнедли под стандартната схема и получава тук са красив
Ние можем да ги вари само докато омекне и да се насладите на прекрасната вкус!
Това е едно прекрасно рецепта, която е много икономичен и не много скъпо по отношение на време, но резултатът винаги е над очакванията!
Гответе с любов!
