Кнедли - ползи и вреди
Кнедли - това ястие, което се прави от нищо. Съставът им е проста - плодове и зеленчуци, като гарнитурата, прясно тесто - и вечеря или обяд е готова. Въпреки това, в същото време, кнедли са вкусни и питателни, и често се появяват на нашата трапеза. Като се има предвид, че те са подготвени с прости и естествени продукти, да се съмнява в ползата от тях не е необходимо, но не им навреди? Нека разгледаме по-подробно свойствата на продукта.
Плънка за кнедли са зеле, сирене, картофи, череши, кайсии, а някои дори направи кнедли с месо. Избраният пълнежа зависи от използването на готови ястия, защото всички свои полезни свойства се запазват в резултат на метода за получаване на кнедли. Тъй като кнедли са варени, ястието е доста диетичен, освен ако, разбира се, в допълнение към това, не е мазен сос или пържен лук. Те лесно се усвоява и следователно не предоставят никакви проблеми с храносмилането. тестото кнедли включва аминокиселини, които участват активно в храносмилането и коригирани вътрешните органи.
Разбира се, калории продукт зависи до голяма степен от гарнитурата, така плодове кнедли са най-ниско калорични, и следователно може да бъде избран като основно ястие за диета.
За да ястие от голяма полза, вместо вода, диетолози препоръчват добавяне на серум тесто. Серумът е източник на минерали - фосфор, калий, натрий и магнезиев и витамини - С, А и Б.
Картофени кнедли с полезни свойства в допълнение към посочените по-горе храна с витамини С, РР и А. Поради наличието в растително биофлавоноиди на, аскорбинова киселина, също са намерени в картофи, напълно се абсорбира, и то зависи от имунния статус и способността на човешкото тяло за борба с бактерии и вируси.
Каква е вредата от кнедли
Въпреки факта, че този продукт е много полезен, но все пак не трябва да забравяме, че той включва брашно, прост въглехидрат, който в случай на прекомерна консумация е вредно за фигурата. Поради тази причина, специалистите по хранене препоръчват да се подготви тестото за кнедли от пълнозърнесто брашно.
Щети може да донесе кнедли, които не са изготвени в дома, и са продукт на производството на храни. Не разчитайте на целостта на производителите, тъй като неправилно приготвени пълнеж кнедли може да доведе до лошо храносмилане и дори чревни заболявания, особено кнедли с месо.