Класическата рецепта за барбекю свинско с оцет
Рецепта мека, апетитни барбекю свинско, напоена с оцет, тя е полезна за всеки, който се случва на пикник и да разсъждаваме върху това как правилно да се готви месото.
Рецепта Свинско с оцет
- свинско (сакрума или врата) - 2 кг;
- лук - 315 грама;
- оцет 6% - 215 мл;
- подправки и подправки за месо - вкусове.
Луковиците са освободени от кора и нарязани на тънки полу-пръстени. Свинско внимателно обработени, ако е необходимо, се измива със студена вода, изсушава се върху салфетка и кърпа котлет средни кубчета. На следващо място, се смесват месо с подготвените лука, изсипете разреден оцет и хвърля всички подправки на вкус. Разбъркайте добре всички чисти ръце и мариновани шишчета 5:00. Преди готвене, посоляваме свинско определено е по-дебели и нанизани заедно. Фрай до златисто кафяво шишчета над горещи въглени предварително. Сервирайте ястието завърши с различни сосове и, разбира се, с пресни зеленчуци.
Класическата рецепта за барбекю свинско с оцет
- Свински врат - 985гр;
- подправки;
- газирана минерална вода - 55 мл;
- лък - 75 д;
- Оцет 9% - 45 мл;
- суха подправка за барбекю - вкуса.
Преди да можете да се маринова месото в оцет на барбекюто, за приготвяне на месо: измие врата и нарязани на малки парченца. Лукът чиста, нарежете на малки полукръгове и се поръсва със сол. Мнемоника добре с ръцете си толкова дълго, колкото ще се появи сок зеленчуков. Ние се измести в купа, залейте с обогатяването на върха и добавете месото обработват по-рано. Излива оцет, газирана вода и цялата смес се разбърква. На следващо място, се покрива с капак и купа туршия месо 2 часа. След това, нанизани на шишчета кебап и се пържи, докато варени, като се обърна, ако е необходимо. Сервирайте ястието горещо с пресни краставици, домати, репички зрели и зелени.
Свинско с оцет и лук
Рецепта Свинско с ябълков оцет
- филтрирана вода - 715 мл;
- дафинов лист - 2 бр.
- лук - 615 грама;
- Хмели-сунели - 2 чаени лъжички ;.
- черен пипер - 8 бр.
- Свински врат - 2 кг;
- Ябълков оцет - 5 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
Месо обработват, промива се и се блотират с чиста кърпа. След това нарежете месото на малки парченца и се слага в купа. Луковиците са чисти, настъргвам на кубчета и се изсипва месото. По-нататък се месят марината барбекю свинско: налива вода в ябълков оцет вкус и хвърлят сол и подправки. Правилно отведе сместа до пълното разтваряне на всички кристалитите. Премахване на съда с месото в хладилника за една нощ, покрит с капак, за да не барбекю zavetrilsya.
Преди готвене, свинско малко посоляваме, и садене дебеличка помежду си на шишчета. Изпечете шишчетата, като се обърна, за да се същите месни позлатява от всички страни. Сервирайте ястието на масата с пресни зеленчуци.
← Натиснете бутона "Like" и да ни следите във Фейсбук
Не е тайна, че това е свински шишчета особено вкусни. След това, ние ви обясни как да го запържваме в жарта, предварително мариновани в нова, но много прост марината. Месото ще се окаже, сочна и мека с несравним аромат на пушек.
Не се разстройвайте, ако не можете да преминете към маринова месото за шиш кебап. рецепти, описани по-долу ще ви помогнат подготви това ястие без прецедент в продължение на няколко минути. А тайната на такъв бърз марината се състои в добавянето на общата кивито.
В тази статия ще опишем по-подробно, колкото е възможно, как да се подготвят месото за шиш кебап, а след това го запържваме в жаравата. Ние обясни как да се направи ястие традиционно приготвено от свинско и агнешко месо, както и предлагаме възможност на базата на пиле.
Невъзможно е да се намери човек, безразличен към аромата и вкуса на вкусни шишчета. Това несравнимо ястие широко известен в много страни, а има и много вариации на това. След това, ние се опише най-популярните рецепти за барбекю от различни видове месо: свинско, пилешко и агнешко месо.
Споделете тази рецепта в социалните мрежи!