Класическа салата - Цезар - от това как да се готвя сьомга - стъпка по стъпка рецепти със снимки у дома

Класическа салата "Цезар" с сьомга [как да се направи]

С ALT "Цезар" - е наистина цар на вечерта, ако тя се приготвя за почивка или романтична Нова година. За историята на храна, има дебат, дланта се оспорва от много готвачи, както и за произхода на името раздуха тайна. Но същността остава същата: той е създаден "от факта, че това е", и след това да се съставки на месото са включени в него. Въпреки това, те казват, че първата версия беше само риба закуски. Подгответе се добре и ние салата Цезар със сьомга. Сьомга - риба скъпо, елитен и скъп. В допълнение, купуват бисквити, домати "чери", скъпи специални сосове и зехтин.

За да се намали цената на маруля, използвайте бисквити (крутони) собствена кухня, купуват зелена салата вместо китайски, вместо домати "череша" ще отговаря на обичайните големи домати, нарязани на парчета, и се готви със соса от наличните съставки.

съставки

Една стъпка по стъпка процеса на готвене у дома

1. Подгответе всички продукти за салатата. Бисквити сух въздух в пещ, предварително от бял или кафяв хляб със сол и подправки. Можете да използвате така наречените крутоните: бисквити удължени, мек отвътре и леко препечен отвън.

Салата, изплакнете под течаща вода, да изсъхне малко. Нарежете или ленти за разкъсване ръце, място в купа.

Red осолена риба нарязани на малки парченца. В ресторанта, често се сервира с салати такива големи парчета, поставяне на нож и вилица, като инструмент за гости нарязан самия продукт. Смятам, че по-добре да служи на съда под формата на салата: смесва с малки парченца за удобство на гостите. Добавете рибата към салатата и хвърляне.

Домати и котлет. Ако използвате домати "череша" (малък), това е достатъчно, за да намали всеки в 2 или 4 части.

Поръсете салатата с лимонов сок, оставете да кисне на хладно място.

Преди да сервирате, салата трябва да ви осигури. Място в средата на голяма чиния мухъл във формата на сърце, разпределени около салата нея.

В центъра на чинията сложи крутоните. Премахване на мухъл.

Топ ястие може да се поръсва с настърган кашкавал или, като мен, замръзналото маслото, настърган. Сирене направи салата доста сух, и маслото, podtaivaya го прави по-вкусно, по-дебели, освен това, маслото върви добре с червена риба и лимонов сок.

След поставянето на салатата трябва незабавно да доведе до масата. Сложете соса в красива чиния и, взети заедно. Можете да покаже въображение: Сервирайте бисквити рамо до рамо в отделен контейнер и добавете соса директно върху плочата, и т.н. Бон апети!