Клас Ascomycetes или торбести гъби, Ascomycetes
Класове на Ascomycetes, или торбести гъби, -
Ascomycetes
Ascomycetes - един от най-широката таксони на гъбички, включително повече от 30 000 видове, различни както по структура и в начина на живот. Тяхната вегетативно тяло обикновено представено с разклонена и разделен на клетки на хаплоиден мицел. Някои гъбички мицели от този клас могат да се разделят на отделни клетки или пъпка. Вегетативният тялото на дрожди, представено от един единствен бъбрек, рядко делящи се клетки, които понякога са nerazedinennymi. Размери Ascomycetes значително се различават. Сред Ascomycetes, освен едноклетъчни известни множество макроскопични гъби с големи плодове органи, като например Morels, шевове и трюфели.
Разнообразие от синьо-зелено, червено и кафяво плесен, разваляне на храна, обикновено принадлежи на Ascomycetes. Orange-розов Neurospora гъбички (Neurospora), играе важна роля в развитието на съвременната генетика, като представител на този клас на гъбички.
Ascomycetes са широко разпространени в природата във всички природни зони и региони. По метода на властта те често сапротрофи, които живеят в почвата, носилката лист, върху различни растителни субстрати. Saprotrophic Ascomycetes участват в минерализацията на органични вещества, по-специално в разлагането на растителни остатъци, съдържащи целулоза. Сравнително малко Ascomycetes разработени за животни субстрати, съдържащи кератин.
Ascomycetes - причинители на заболявания на културни растения (брашнеста мана, краста на ябълки и круши, кестен главня, холандски бряст заболяване). Те правят големи щети на селското стопанство. Този клас, обаче, се отнася до редица ядливи гъби, които са споменати по-горе. Мая играе огромна роля в живота на човека, поради способността си да ферментира въглехидрати.
Клетъчната стена съдържа хитин Ascomycetes, но тяхното количество в този клас от гъбички е ниско (10-25 # 37). В стена дрождена клетка, в допълнение към глюкани, манани намерени още - полимери на маноза захари. мицелни клетки могат да бъдат моно- или полиядрени. Порите в клетъчните прегради голямо ядро през него могат да се движат от клетка в клетка.
Цикълът на развитие играе голяма роля безполово размножаване. Сексуалност спори (конидии) формирани на хаплоиден мицел екзогенно, т. Е. пасивно otshnurovyvayas по върховете на конидиофори. Сексуалното процес, типични аскомицети - gametangiogamiya. Някои видове Ascomycetes gomotallomny, с други думи, способни самостоятелно оплождане, т.е.. Д. Към сексуална процес в рамките на един щам. още
Общата geterotallomnye Ascomycetes, за полово размножаване, което изисква конвергенция мицелни нишки противоположни "физиологична знак."
Asuka обикновено оформен в ascocarps че е сгънат плътно преплетени хифи и могат да достигнат доста голям размер. Ascocarps може да бъде отворен, тъй като една купа или чиния - и след това той се нарича Apothecia; полузатворен или urceolate заоблени, с тесен отвор в най - perithecia; затворен, закръглено - Cleistothecia. Асците на плодни тела образуват специален слой, наречен hymenial или hymenium. Узрелите Аскоспорите от apothecia хвърлени активно, но от Cleistothecia - след тяхното разделяне.
Най-важното групата на гъбички - дрожди (Saccharomyces рода Candida Cryptococcus ..). видове дрожди е доста, но има предположение, че тези едноклетъчни гъби не винаги са свързани помежду си и представляват колективно таксон. Най-мая - аскомицети, но някои от тях (. Candida родове Криптококус) се отнася до базидиомицети. Едноклетъчни, относително просто конструирани дрожди, очевидно, са резултат от еволюционно опростяване на по-сложни от гъбички, е добре развито мицел.
Сексуалното процеса в дрожди е относително рядко, е да съвкупление (сливане) на две растителни клетки или Аскоспорите, с последващо образуване на зиготата. Zygote може да произвежда диплоидни дъщерни клетки - бъбреци, или да функционира като единна ACK не е затворена в ascocarps.
Дрождите е много широко разпространен в природата, и много от естествените процеси, свързани с тяхната дейност. Те имат силно изразена аеробни (дихателна) метаболизъм. Като източници на въглерод, различни захари използват дрожди, етери, поливалентни алкохоли, органични киселини и много други съединения.
Най-ценни за правата на собственост на мая е тяхната способност да ферментира въглехидрати, разделянето на глюкозата за производство на етанол и въглероден диоксид. В резултат на това те се използват при производството на вино, печене и варене. Важно е да се отбележи, че не са налице видове, които образуват токсични вещества за човека сред маята. Когато разваляне, причинено от дрожди, които променят вкуса и външния вид, но токсични съединения не се натрупват.
Най-известен хлебопекарни дрожди (Saccharomyces cerevisiae,). Те съществуват само в културата и представени стотици раси. Вино, печене, бира, алкохол и т.н. За да промените полезните свойства на дрожди чрез въвеждане на нови гени с помощта на генното инженерство. Полизахариди (глюкани и манани), образувани от част от видовете, използвани в медицината като основа за получаване на различни биологично активни вещества.
Фиг. 8. моравото рогче (Slaviceps Purpurea):
1 - ухо ръж с склероции; 2 - строма, отглеждани на overwintered склероции; 3 - надлъжен разрез през стромата с perithecia; 4 - надлъжен разрез през perithecia с торби; 5 - торба с нишка като Аскоспорите
Голям интерес представляват практически вида на моравото рогче - Claviceps. По-голямата част от паразитни рода на зърнени култури. Икономически важни видове - S. Purpurea (фигура 8.). На засегнати зърнени моравото рогче склероции са ясно видими, имащи вид на рога тъмно лилаво, почти черен цвят. Склероции, зимуващи в почвата, на които те да падне, когато узрее или прибиране на реколтата. През пролетта на склероции покълнат чадъроцветен плодни тела - строма, образувани от гъста сплит на хифи. По периферията на органите на плодните се формират perithecia тип ascocarps. Образуваха Аскоспорите. Ерго Аскоспорите заразят зърнени култури в периода на цъфтеж. Няколко дни след заразяването на растенията се развиват от конидии етап на гъбата. В яйчника, гъста маса мицел покритие слой конидиофори, създавайки огромно количество конидии вградени в сладка течност освободен от гъбички, така наречените медена роса, която привлича насекоми. Привлечени медена роса насекоми пренасят конидии на здрави растения и допринасят за разпространението на инфекцията.
Ерго склероции съдържат токсични алкалоиди - азот-съдържащи производни на лизергиновата киселина. Яденето брашно, мораво рогче запушена, причинявайки тежки човешки отравяне - ерготизъм "гангрена". Заедно с това, че алкалоиди на моравото рогче се използват широко в съвременната медицина за лечение на сърдечно-съдови, нервни и други заболявания. Те са особено ефективни при акушерска практика, където моравото рогче нанася с XV инча 36