Кюфтета с ориз и домати, всичко, което вълнува модерния мъж
И все пак, крокети - идеалното хранене: това е хранителна (задушени или печени), плюс питателна и икономичен (месото може да се разрежда с ориз). В допълнение, кюфтета с ориз и домати са много вкусни и сочни! Опитайте се да подготви това ястие и да ги третират за гостите!
- Мляно месо (месо, говеждо или телешко месо) - 500гр
- Фиг кръг - 1 супена лъжица.
- пресни домати - 3 броя.
- Яйце - 1 бр.
- Лукът - 1 бр. малък
- Сол - на вкус
- Oil - малко
- Галета или брашно обработка форма
- Смлян черен пипер - щипка
1. Да започнем с ориза. Знаете ли какво да се сложи в кюфтетата с ориз е кръгла цифра? Тя е тази цифра е добре сварени мека и се превръща в твърд суспензия, която може да поддържа кюфтетата заедно. Dolgozernisty ориз - ронлива, така че не може толкова добри "слепват" съставки. Ето защо, най-добре е да се използва кръгла цифра. Ние го вземе, поставете в купа или тенджера и напълнете с вода. Ние си запазваме така в продължение на поне половин час.
2. плънка сложи в купа, добавете едно яйце и ръцете месят, докато гладка.
3. Лукът чисти и нарязани на кубчета. Да, това е, парчета и по-малки! Чрез котлети и подобни ястия, приготвени доста добавете нарязаните лук - например propuschennіy през месомелачка. Но най-добрият вариант - да се направи тук са малки квадратчета с лук. Това ще даде на вкус ястие и сочността!
4. Домати (само 2 бр.), Нарязани на малки парчета и се поставят директно в пълнежа. Още по-сочни!
5. Подправя се със сол и черен пипер го ястие. Ами месят на ръка.
6. Сега слеят излишната вода от накисната ориз и добавете към пълнеж. Разбъркайте добре мляно.
7. Вземете формата за печене, тя смазва олио или масло и се поръсва с галета.
8. Формиране на мляно месо топки, балони и изтичане в брашно, за да се осигури форма. Между другото, тук е малко съвети: форма на продукти от мляно месо
(Кюфтета, кюфтета), навлажнени с вода е по-добре да се направи с ръцете си. От плънката няма да се придържаме към ръцете!
9. Ние разпределяме кюфтетата върху подготвената тавичка.
10. Сега вземете третия, последен домат. Неговата три на най-добрите ренде, така че корите остават в ръцете. Оказва доматено пюре. Тази каша запълни топ кюфтета. Всъщност, по същия начин може да се смазва с разтвор на кюфтета и доматено пюре.
11. Фурната се загрява до 200 градуса. Готвене кюфтета с ориз за половин час, гледайки във фурната. Оказва се, много вкусно и ароматно! Бон апети!
На нашия сайт можете да намерите борш рецепта с агнешко месо