Кюфтета от говежди черен дроб - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

Ако карантия в семейството ви се яде с удоволствие, а след това ви предлагаме бързи и вкусни бургери от говежди черен дроб. Те са идеални за обяд или обилна вечеря.

СЪСТАВКИ

• Телешки черен дроб 500 грама
• Брашно, 2-4 чл. лъжици
• Яйце 1 Всяка
• Щипка сол 1
• 1 щипка черен пипер
• Onion 1 Всяка
• Чесън 2-3 скилидки
• Растително масло 4-5 чл. лъжици
• Сода 1 щипка
• 1-2 щипки пресни билки
• 1-2 щипки пресни билки

1.Kotlety от говежди черен дроб в дома са получени нежна и вкусна, че ако правилно се подготвят на черния дроб. За начало трябва да бъде добре се промива и суши. След това внимателно извадете всички филми и тюлени. Нарежете на малки парченца. В подготвената месомелачка изпрати черния дроб, лук и чесън, ситно нарязани зеленчуци. Ако желаете, можете предварително да се пържи лук и чесън до златисто кафяво, и едва след това да го изпратите в месомелачка.

2. В резултат на маса е необходимо да се добави малко растително масло и щипка сода за хляб. Сол и черен пипер на вкус. Карам 1 яйце и разбъркайте добре.

3. След това постепенно се добавя брашното, като се разбърква непрекъснато. Трябва да се внимава, за да не са се образували бучки брашно, които ще бъдат ясно отразени пържоли.

4. Размерът на брашно ще зависи от консистенцията на месото. Материалът трябва да бъде доведена до дебелината на сметана.

5. В тиган изпрати малко растително масло и една добра загрявка. Супена лъжица внимателно се разпространява плънката в тиган и се запържва от двете страни, докато свеж пържени. Можете да бъдете подготвени за панировка котлети, но тази рецепта не е необходимо, ако желаете.

6. Рецепта за говеждо месо, банички от черния дроб свърши. Преди да сервирате бургери можете да сложите малко парче масло и гарнирайте с Зелените. Сервира се с любимото си ястие страна.